神戸の三宮にある、焼鳥屋『かさ原』さんに行ってきましたー！ 予約困難店ではありますが、上質な鶏料理を戴けるお店です！ こちらのお店、現在は写真撮影禁止になっておりますので、店前の写真のみになります。 店内はコの字カウンター16席の作りになっており、店主の技術を見ながら料理を楽しめます！ 鶏は髙坂鶏を使用しています！ 最初のお造りから、ものが違います(ﾟ∀ﾟ) 特に肝刺しは、抜群！！ 香ばしい香りのタレが更に食欲をそそります(*´∀｀*) そこから串が続きますが、部位によって火入れを変えたり、タレを変えたり、串1本1本に店主の技術が凝縮しています！ ストップするまで絶品の串が出てきます！ 最後の〆は、親子丼or焼おにぎり茶漬けorラーメンからチョイス☆ とにかく全て想像を超えて美味しい〜♬ 店主さんは、職人って感じの方なので、合わない方もいらっしゃるかもしれませんが、料理は間違いなくウマイ！ 2人で35,000円ぐらいと、少し焼鳥の中では高めですが、それだけの味わいと思います！ ホントに美味しかったです！ ご馳走様でした！
希少部位も楽しめる。食通にも人気の焼き鳥のお店
口コミ(25)
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念願のかさ原さん 美味しくて楽しくて、ワインボトル2本も空けたので酔ってしまって最後味の記憶が、、、笑 少し無念なので、またすぐ行きたい✨ オーナーの人柄も凄く良く、大変素敵なお店でしたー❤️ ご馳走様でした #かさ原 #三ノ宮グルメ
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かさ原行って来ました。７品お任せ、つきだしはもずく酢と漬物出てきました。焼き鳥はどれも絶品です！こんなつくねやハツは食べたことがない美味しさ。焼き方が絶妙なバランスで最後のスープもラーメンも最高でした。また行きたい！ #リピート決定 #高級感ある店内 #煙の匂いがしないお店 #絶品焼き鳥
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OPEN以来高い評価を得ながら更に価値を上げ続けている兵庫随一の焼鳥店 店前から香る素敵な匂い。鮨屋のような荘厳な雰囲気のあるカウンター。焼鳥の価値を高めるお店作りに 店主「笠原悠仁」の意識の高さを感じずにはいられない。 圧倒的火入れの焼鳥は衝撃を受けること間違いなし。 #兵庫 #三宮 #焼鳥 #かさ原 #圧倒的火入れ
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美味しい焼き鳥が食べたく、かさ原さんにお邪魔しました。 年初のせいかご家族が多かったです。 7品おまかせ＋皮、肝、焼きおにぎりを頂きましたが、全て大満足です！ 周りの方も焼きおにぎりを食べられてる方が多かったですが、ラーメンも気になったので次回はラーメン食べてみたいな〜。
焼鳥 かさ原の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩6分（440m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩7分（490m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩10分（750m）
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座席 修正依頼
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、二次会 |
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更新情報
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- 最新の口コミ
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