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神戸和食あんど

こうべわしょくあんど

お店情報

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【元町エリアで上品な鯛めしならあり？！】旧店名【マルミール】が名前も新たに！魚匠、肉匠、菜匠、本物の匠の技で繰りなす和の匠の料理「和匠」と言うフレーズにやられ突撃(^o^)/ こちらは南部鉄器の鉄鍋を使用した鯛めしが名物らしい！しかぁ〜し、リーマンにはランチTimeは60分1本勝負なので鯛めしと鯛茶漬けが食べれる『鯛のひつまぶし膳大』いただきましたぁ〜( ´ ▽ ` )ﾉ空の茶碗に一膳目はそのままで香の物と一緒に食べます。直火で炊いた絶妙な柔らかい鯛めしの上にプリプリの新鮮な鯛と、ほぐした身が乗っていて胡麻の風味のタレと共に味わえますが、とてもとても上品です。二膳目は薬味を加えて薬味言うても個人的に好きなのは海苔だけなんでワーープ(^｡^) 三膳目はお茶漬けに出汁をぶっかけ食べると鯛出汁茶漬けに！胡麻の風味とプリッとした身は白くなり食べやすくなりトゥルっと食べれます。自己評価★1 お店の雰囲気がロビーもありゴージャスなので女性は好きそう(^_−)−☆ 個人的には！やはり鯛茶漬けは、プリプリの新鮮な鯛に醤油とすりおろしの生姜をぶち込み1日おいて、食べる寸前に熱々のお茶をぶっかけ、鯛が半透明なプリプリなまま！一気に食べるStyleが好きでおまっ♡

Shingo Otsukaさんの行ったお店

神戸和食あんどの店舗情報

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ジャンル	日本料理
営業時間	[火~金・土・日・祝] 11:30〜15:00 17:00〜23:00
定休日	毎週月曜日月曜日定休日、月曜日が祝日の場合は、火曜日が休みとなります。
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	可

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住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通２-５-８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／旧居留地・大丸前駅徒歩4分（250m）阪急神戸本線／神戸三宮駅徒歩5分（370m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／元町駅徒歩6分（470m）

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通２-５-８大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（250m）
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩5分（370m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩6分（470m）

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個室	有

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