【今、神戸で最も勢いに乗っているリストランテの1つ】 三ヶ月ぶりに年配の旅行仲間と食事に行きました。彼はかなりの美食家なので、お店選びは気を使います。 今回は私もまだお伺いしていなかったリストランテ ドゥエを予約しました。 アワビ、金目鯛、大分牛、カラスミと松茸のパスタ、ワタリガニ、紅ズワイ、毛ガニのリゾット。 かなりの食材を使ったリストランテですね。 GV鮑 GVとはガストロバック(減圧調理器)のことだそうです。エルブジよろしく的な?エルブジ行く前に閉店してたから知らんけど。笑 GVで鮑の旨味を閉じ込めてるとのこと。 たしかに美味い。 ワインのマリアージュもよく考えられているように思います。 ジュラ地区のワインはシェリー酒のソースを使ったGV鮑と合わせてました。 初めて飲みましたが、ソムリエールに、 『これ、シェリーですか?』聞いてしまうほど、シェリーのようなワインでした。 再訪したいお店です。(o^^o) イタリアン リストランテ
Yuya.Mさんの行ったお店
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GREEN HOUSE Silva
三ノ宮駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ひょうたん 三宮店
三ノ宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 銀座梅林 本店
東銀座駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ニューヨークグリル
初台駅 / ステーキ
- ~8000円
- ~30000円
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サラベス 品川店
品川駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~5000円
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串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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北野坂 奥
神戸三宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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丸高中華そば 神戸二宮店
三ノ宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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けやき 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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甘味どころ ぎをん小森
祇園四条駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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観音屋 元町本店
元町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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麺劇場 玄瑛
薬院大通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中村藤吉 宇治本店
宇治駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~2000円
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ぶどう亭
北新地駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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煮野菜 おにかい
京都河原町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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もりもり寿し 近江町店
北鉄金沢駅 / 回転寿司
- ~3000円
- 営業時間外
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すし久
五十鈴川駅 / 和食
- ~2000円
- ~2000円