このお店への行き方は？

JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／元町駅徒歩2分（160m） : ここを押すと地図を見ることができます

このお店の口コミは？

JR元町駅の北側、鯉川筋から１本東側の筋で、営業されている台湾料理のお店です。昼食で、利用しました。麺類から台湾ラーメンと、青菜炒めを、頂きました。どちらも、¥500です。青菜炒めは、にんにくが程よく効いています。台湾ラーメンは、澄んだ中華スープに、細目の中華麺が、良く合いました。写真付きのメニューが、分かり易かったです。 #台湾料理 : 詳しい口コミを見てみる

青葉(三宮/中華)

神戸市中央区にある元町駅からすぐの中華料理店

口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：95%

行った

6人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 1
Average: 0

蕎麦

丼もの

うどん

1000投稿福島安雄
台湾料理
JR元町駅の北側、鯉川筋から１本東側の筋で、営業されている台湾料理のお店です。昼食で、利用しました。麺類から台湾ラーメンと、青菜炒めを、頂きました。どちらも、¥500です。青菜炒めは、にんにくが程よく効いています。台湾ラーメンは、澄んだ中華スープに、細目の中華麺が、良く合いました。写真付きのメニューが、分かり易かったです。 #台湾料理
2019/11/10 写真と本文をすべて表示
和食

パスタ

ピザ

1000投稿西馬愛
台湾料理

酢豚

魯肉飯

青葉

ピータン
JR元町駅から北東、高架から北またはトアロードより西にある台湾料理屋さん。 1977年創業、現在は2代目が腕を振るい奥様がフロアにいらっしゃいます。テーブル18席。《皮蛋￥400》ピータンお醤油・お酢のタレ、上に乗った白髪葱が合います。アルカリ性の条件(石炭や木炭を混ぜた粘土)に浸けて熟成させると、白身部分は黒色のゼリー状・黄身部分は翡翠色になります。消石灰、炭酸ナトリウム、塩で作ることもできます。《白切鶏￥800》蒸し鶏骨付きをぶつ切りにしていて、白髪葱が乗っています。タレはお醤油ベース。《肉団子￥800》コロコロンとした形がかわいい。卵を使った衣はサクッとして中はやわらか。《蒸し海老餃子￥600》プリッとした餃子を別皿のタレに付けて。《鹹猪肉￥600》塩豚鹹(カン/ゲン)は塩辛い味という意味。塩味が効いたジューシーな豚肉✨ 《春巻き￥800》卵春巻きのように見えますが、小麦粉の皮の春巻き。中の白菜と玉ねぎが、とろっとやわらか✨ 《白麻婆豆腐￥900》お塩で味を調えられた、麻婆豆腐は白菜やキクラゲが入って、刻んだ白葱がかけられています。とろみがあって、辛さはないけど旨味があります✨ 《糖酢肉￥800》酢豚衣が薄くカリッと揚げられたジューシーでやわらかな豚肉にあんが絡みます✨ 玉ねぎ・ピーマン・にんじんが入っています。《魯肉飯￥300》ルーローファン台湾の代表的なかけご飯。豚肉はミンチ状の物と細く切った物の2種。五香粉の香りがする醤油ベースのタレが豚肉とご飯をグレードアップしています✨ 端に添えられた細切りの大根と人参のピクルスは、お口の中をさっぱりしてくれます。五香粉とは中国の代表的なミックススパイス。様々な配合がありますが、花椒(または山椒)・クローブ・シナモンの３種と、スターアニス・フェンネル・ちんぴのうち２種、計５種類が混合されています。《紅焼豆腐￥800》ホンショウドウフと読む、豆腐煮込みの御料理。お豆腐・キクラゲ・白菜・人参が入っています。やわらかな絹ごし豆腐は醤油ベースの味付け。《拝骨柚子白菜￥2000》スペアリブと柚子白菜。柚子の風味が漂い、とろっとやわらかな白菜にほっこりできる1品。スペアリブはやわらかく、ホロッと骨から取れます。《生菜包￥1200》レタス包みお味噌のコクのある豚挽肉と揚げ春雨を混ぜ合わせ、シャキシャキのレタスに包みます。頬張るとお口の中で、幸せが広がります。《炒米粉￥600》焼きビーフンキャベツ・にんじん・豚肉が入っています。お腹いっぱいだったけど、優しいお味でいくらでも食べられそう✨ この日は6人でアラカルトで頂きましたが、お得なランチもあります。ランチA 魯肉飯＋台湾湯麺￥750 ランチB 魯肉飯＋米粉湯￥800 おまかせ￥2500～3000円［裏菜單］➡️裏メニューもありますアメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #青葉 #台湾料理 #ピータン#蒸し鶏 #酢豚 #魯肉飯#ビーフン
2020/2/12 写真と本文をすべて表示

青葉の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	078-391-5351
ジャンル	台湾料理
営業時間	12:00ごろ～20:30 ランチメニューは12:00～14:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円

住所修正依頼

住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通３-４-８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／元町駅徒歩2分（160m）神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／旧居留地・大丸前駅徒歩4分（250m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／三ノ宮駅徒歩5分（360m）

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通３-４-８大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩2分（160m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（250m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（360m）

座席修正依頼

席数	18席
カウンター	無
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	肉

更新情報

最初の口コミ: 福島安雄 2019年11月10日
最新の口コミ: 西馬愛 2020年02月12日
最終更新: 2020年02月17日 11:50

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