【とんこつ王(キング)花びらチャーシュー(1070円)!】 12時30分位に入店。 女性店員さんがお出迎え。 入口を入ったとこにある食券機で食券を購入。 ここのお店で気になってたのは、花びらチャーシュー。 花びら。 なんかこう、男心をくすぐるフレーズ。 ラーメンの種類は、とんこつ王かとんこつ姫。 俺は、とんこつ王になる! ということで、とんこつ王花びらチャーシューをポチーっ。 着席して、食券提出。 替麺1玉無料の案内に心を小躍りさせながら、待つこと約6分... 来ました! とんこつ王(キング)花びらチャーシュー! おぉ!肉花びら満開や! では、スープから... 表面がかなり泡立ってます。 お口に入れると、まろやかな口当たり。 ややあっさりとした食べやすい臭みのない豚骨。 パンチはないですが、万人が好きそうな感じ。 麺を... やや細めの軽くウェーブした平麺。 よくある豚骨ラーメンの極細ストレートとは、違う感じ。 適度な食感で可もなく不可もなくな感じ。 チャーシューを... お鉢を飾っているチャーシューとラーメンの中に入ってるチャーシューの見た目が違います。 お鉢を飾ってるチャーシューは、丸い形で普通位の大きさで厚さは薄め。 脂身が少ないタイプ。 お口に入れると、ひんやりたした感じ。 多分、冷蔵庫から取り出して、そのまま、盛ったと思われる冷え加減。 冷えていると、肉が固く感じて、脂がごわつく。 1切れ食べたとこで、全部をスープに投入して、チャーシュー温め。 この方がチャーシューは美味しいですが、スープの温度がかなり下がってしまう。 なかなかに選択が難しい。 最初からラーメンの中に入っていたチャーシューを... 四角い形で普通位の大きさで厚さは薄め。 脂がある肉の部位。 軽い食感で食べやすい。 味変アイテムを... 辛ニラ・海苔・ニンニク・酢・コショウ・ラーメンダレ・ラー油の豊富な種類。 特に海苔が優秀。 気兼ねなく海苔を入れれるのって、ちょっと快感。 ごはんを頼んでもいい感じで食べれそう。 元々のスープがやや塩気が控えめなので、色々と味変して、自分好みの味に仕上げるのが、よさそうだ。 程よく食べたら、無料の替麺をやわらかめで注文。 やわらかめの方がもちりとした食感が増して、自分はこちらの方が好き。 ズバーっと食べて、完食。 次回は、クリーミータイプのとんこつ姫とライスを食べてみよう。 ごちそうさまでした。
Yukihisa Enmaさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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炭火焼 ゆうじ
渋谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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ラーメン二郎 三田本店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
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新亜飯店 芝大門店
大門駅 / 上海料理・上海蟹
- ~2000円
- ~4000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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はせ川
両国駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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筑紫樓 恵比寿店
恵比寿駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~15000円
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山家 上野店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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一由そば
日暮里駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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松戸富田麺絆
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~2000円