神戸では有名なイタリアンですが、初めてお伺いしました。 鮨屋の城助が移転した跡地でやっていて、カウンターがお寿司屋さんまんまです。 箸で食べるイタリアン。 フォアグラ、鰆、ジェノベーゼのパスタ わかりやすい美味しさって大事だと思う。ここはそういうお店ですね。 秋に移転を計画しているとのことなので、また移転後も楽しみです。 #イタリアン
口コミ(7)
オススメ度：98%
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噂通りの何から何まで美味い！ただそれだけです。 突き出し（写真）➡︎魚➡︎魚➡︎パスタ➡︎肉➡︎デザートみたいなお任せコースでした！ もうちょっとあったかもしれませんが、笑、、 流石はビブグルマン獲得店ですね( ☉д⊙)
白木のカウンターで頂く要予約のイタリアン✨✨ 寿志『城助』の移転の後にできました。 柏木さんの作るお料理はワインが進みます♪ ✧付け出し ゴマフグのしらこ 生ハムと泉州の水なす ミニトマト蜜煮 ゴールドラッシュのパンナコッタ カツオの藁タタキとパプリカのピュレ 芽キャベツ含め煮 帆立貝柱の低温調理 ✧本日の鮮魚カルパッチョ仕立て 3種¥1900 金目鯛・伝助穴子・鮪 ✧鱧とアスパラソバージュのタリオリーニ¥2000 ✧ポルチーニ茸とキノコのリゾット¥1900 ✧三重県四日市産カドワキ肉A―4イチボステーキ ビーツのソース¥3600 今日も「本日満席です」の看板が入り口に出てました。
カウンター10席のみのこじんまりしたお店でしたが、全てが美味しかったです♡！ 和食のような…でもやっぱりイタリアンでした！ どのお料理も繊細なお味で驚きもあり…♡ デートなどにも最適だとおもいます。 4人でアラカルト3品を分けましたが、もっと色々食べたかった〜〜 カルパッチョ ポルチーニ茸のリゾット 鴨肉
友達の誕生日にランチでお伺いしました。 落ち着いた空間でカウンターイタリアン。 無口なシェフが丁寧に料理の説明をしてくれて満喫出来ました！ グラスワインも豊富で大人な時間が過ごせました〜
