JR三ノ宮駅から北、山手幹線より北、北野坂の西の路地にあるお店。 店頭では水が奏でる音が心地よく耳に響く。 ドアを開けると木目のカウンターを照らす照明があたたかな雰囲気。 旬の食材から作られるお料理とワインを、ゆったりと楽しめます。 ワインはボトルの他に、グラスで赤と白が各3〜4種類。 お料理はもちろん、スタッフさんの接客も素敵❤️ お店の雰囲気がさらに印象的に。 ◯つきだし 小芋梅和え 赤かぶとザーサイのナムル 鯛とかきの木茸の煮凝り ◯豆腐のもろみ漬け¥600 ねっとりと濃厚、独特の風味。 シャキッとした食感のみずみずしい大根と合わせて。 ◯お造り盛り合わせ¥2800〜 太刀魚、サワラ、本マグロ、ブリ、カワハギ、ヒラメ、鯛。 特に皮面を炙った太刀魚、肝と一緒に食すカワハギが印象的。 ◯淡路たこと新興梨のみぞれ酢和え¥950 ぷりっとしたたことシャキッとした角切りの梨の、食感の対比が楽しい♫ さっぱりといただける1品。 ◯淡路鯛のおかき揚げ¥950 サクッと揚げらた衣に味が付いて、中の鯛はしっとり。 ◯ワカサギの天ぷら¥800 淡白で骨がやわらかで内臓もそのままいただけ、頭からしっぽまで食べられる。 ◯神戸牛フィレと季節野菜の炭火焼き¥4800 断面がロゼに輝くやわらかな神戸牛。 香ばしくグリルされたお野菜は、れんこん、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、蕪、ロマネスコ、メキャベツ。 添えられたネギ味噌は風味豊か。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #料理とワイン音音 #音音 #三宮和食 #三宮ワイン #垂水グルメ #神戸和食 #神戸ワイン #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #和食好きな人と繋がりたい
口コミ(13)
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女性の店員さんの接客が素晴らしかったです。お料理もとても美味しかったです。
北野で美味しいと聞き伺った。カウンターなのに雰囲気が綺麗で、お料理も美味。日本酒とワインがとても合いました(*^^*)
北野坂を上がり、裏道に入ったところにあります!入口からお洒落な感じがする 入るとカウンターのみですが素敵すぎる ワインと創作料理のお店で、お料理に合わせてワインを勧めてくれます。 白ワインをボトルで頂きました(^^) 生ガキ、茶碗蒸し、…どれも美味しかったです 又、行きたい粋なお店でした♪
創作とつくお料理は敬遠しがちな私ですが…美味しかったです。 ワインとお料理を雰囲気良く楽しめるお店でオススメです!