広島風冷しつけ麺・楽

最寄駅
三ノ宮駅 徒歩5分
ジャンル
つけ麺 ラーメン
予算
～1000円
～1000円
定休日
毎週日曜日 祝日
078-242-6663

広島風冷しつけ麺 「楽 (がく)」さん(*^^*) 神戸で広島つけ麺がいただける、 超貴重なお店Ψ(￣∇￣)Ψ 何年振りでしょうか( *´艸) ®️開始してから伺えてないかもしれません。 元々こちらは芦屋に「かず家」という、 ※阪神の金本元監督プロデュ－ス 広島つけ麺と宮崎地鶏のお店があり、 この出店が嬉しくて数回通うも、 割りと早くに閉店(T∀T) その後、 広島風冷しつけ麺専門店として三ノ宮にOPEN✨ 現在まで長く営業続けられています。 このつけ麺はね、、 ハマる人と全く受け入れられない人と真っ二つに分かれるんじゃないでしょうか。 広島では歴史が長く、 発祥店といわれるお店～様々なつけ麺店があります。 店名は関西人にも分かりやすく 広島風冷しつけ麺とありますが、 広島では「つけ麺」又は「冷麺」といえば、 このスタイルになります。 初めて広島でいただいた時、 美味しさがよくわかりませんでしたがw 色々なお店で試していくうちに、麺の美味しさ、キャベツの固さ加減、赤身のチャ－シュ－等 全て計算された上で完成されているのが分かってからハマり、広島行きの際は必食に(*≧∇≦)ﾉ ■つけ麺 ・3玉　 ５辛 ・並盛　 2辛 　あ～久々の味～Ψ(￣∇￣)Ψ 　出汁が効いた醤油べ－スのつけダレに麺をつけて、、 　酸、胡麻、辣油が絡みついて美味しいわ～(*≧∇≦)ﾉ 　葱はこの切り方だから絡みやすい◎ 　つけダレは飲み干します( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ 　伺った日は満席で、待ちも出てました。 　人気も定着されて嬉しい限りです( *´艸) 　 変わってなければ、 　 冬には酸辣湯麺がメニューに加わります。 　 　※最後からの写真8枚 20年前wに発行された 広島の麺本 　 (つけ麺、ラ－メン、お好み焼き) 　 これ見て色々行きましたΨ(￣∇￣)Ψ 　 広島の麺文化は、 　 もの凄い歴史があり、知れば知るほど面白い( *´艸) 　 広島つけ麺 神戸市中央区磯上通 がく 2023.07.06 本場の味 広島の麺文化は屋台から ハマる美味しさ

C.CHAKIさんの行ったお店

広島風冷しつけ麺・楽の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

広島風冷しつけ麺・楽

ひろしまふうひやしつけめん・がく
TEL 078-242-6663
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区磯上通４-３-１ パークハウス磯上１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（380m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩5分（390m）
神戸新交通ポートアイランド線 ／ 貿易センター駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

18席

（テーブル席(6人掛け一席) ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://gaku.hp.gogo.jp/pc/

078-242-6663