三宮でリーズナブルにディナーできる場所を探しに三宮センタープラザへ(ᵔᴥᵔ) 一際行列ができていた焼きそば専門店 長田本庄軒へ訪れました。 長田本庄軒さんは丸亀製麺さんや天ぷら定食 まきのさんなどを手がける株式会社トリドールホールディングスの系列店で、ぼっかけ焼きそばをメインとしています。 店内には厨房を囲むようにL字型のカウンター席が配置されていて、手際良く調理されている様子を目の前で見ることができます。 相方はぼっかけ玉子モダン 大サイズに+100円でチーズをトッピングして注文。 (写真7・8枚目) 私はふわとろオムそば 大サイズに+100円でチーズをトッピングして注文しました。 (写真1〜6枚目) ぼっかけ焼きそばの上に卵・マヨネーズ・ソース・追加したチーズがトッピングされていて、出来上がったら座席前の鉄板に乗せられるので常に熱々の状態でいただけます。 ぼっかけとは牛すじ肉とこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸長田の家庭料理のことで、牛すじ肉はトロトロ柔らかくてこんにゃくは甘辛い味がしっかり染み込んでいました。 麺は店内で自家製麺された中太麺で、ツルツルもっちりした食感で時間が経つと鉄板の熱で一部カリカリになってそれがまたおいしかったです。 ソースは香ばしく濃厚な味わい。 卵はふわふわでチーズやぼっかけ焼きそばが絡んで絶品でした(*^^*) 今度はスタンダードなぼっかけ焼きそばを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.61
Chika Hasegawaさんの行ったお店
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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クレープリー・アルション
大阪難波駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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中華そば 高安
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ニューヨークグリル
初台駅 / ステーキ
- ~8000円
- ~30000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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パンビュッフェ&肉イタリアン 茶屋町 …
中津駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん本陣 山田家 讃岐本店
六万寺駅 / 讃岐うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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牛たん料理 閣 本店
青葉通一番町駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~6000円
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ムモクテキカフェ
京都河原町駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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喫茶ソワレ
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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NORTHSHORE CAFE & DINING
北浜駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~3000円
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焼肉 しみず
不動前駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~8000円