更新日:2024年04月20日
研ぎ澄まされた目利きが光る三宮の江戸前鮨。上品な個室は接待や会食、顔合わせに最適
扉を開けると階段があり、2階に上がるとL字型の檜のカウンター9席、3階に個室4~6席。 旬の素材を生かしたコース料理を、目の前でライブ感溢れる雰囲気で楽しめる。 明石、淡路の鮮魚が中心、この日は228kgカナダ東海岸の釣り本鮪が入荷。 シャリには赤酢を使用、口の中でほろりとほどけ、1粒1粒を感じる好みのシャリ。 【おまかせ全23種¥19800】 ○キタアカリ キタアカリのペーストに魚のお出汁の餡。 ゆりねと穂紫蘇のピンク色が彩りを添える。 とろりと優しい食感で胃が温まり、これからコース料理が始まるウォーミングアップの1品✨ ○海鼠と鮟鱇肝 淡路なまこのおろしあえ 北海道のあん肝と丸十。 さっぱりとした品と、コクのある品の対比が楽しい。 ○真鯛 岩屋の真鯛。 中には昆布締めの鯛。 添えられているのは鯛で作った、風味豊かなお塩。 鯛とお水とをお酒で炊いて、煮詰めて塩をプラス。 たんぱくな白身を旨味と香りで楽しむ1品。 ○雉羽太 神経抜きで9日寝かせ、鮮度と旨味が保たれた歯応えも良い雉ハタ。
2024.03.17 アラフォー女子飲み2軒目にて 3時から予約して入った人気店 一品迷う、そしてどれも美味しいねん^ ^ 明太子パスタが、モチモチパスタで明太子クリームが絡みまくってめちゃくちゃ旨い! 他のパスタも…
【2大名物】かぼす平目のてっさと冠地鶏のもも肉石焼きなど大分の美味を満喫☆
店内はボックス席が四卓程と個室もありました。個室利用時は以前に予約した方が良いと思います。 食事は少し味が濃いと思いましたが、美味しかったです。
宇治川商店街の有名焼肉店
生好き、厚切りの肉が好きな人には刺さる店 要予約。飛び込みで入れた記憶ないw さて。今回は 前菜、 生モノ写真NG 塩焼き、 タレ焼 一切れがかなりデカいが、 美味しいなぁ。 生モノと厚切りの肉が好きな人には た…
芸能人もお忍びで通う!三宮の韓国と中華と和食の三種が楽しめる名店
1階はカウンター席と個室席、2階はお座敷、全40席。 《たいらぎ》 有明で採れた大きなたいらぎ貝。 ヒモは食感が楽しく、葱ソースの青々しさが味わい深い。 《ハガツオ》 カツオとサワラの中間のような味わい。 ハガツオの名前の由来はサバ科の中でとても歯が大きいので。 《カンジャンケジャン》 醤油に漬け込んだセコガニは甘く、身も味噌も絶品❤️ 《チャプチェ ¥770》 韓国春雨ではなく緑豆春雨を使用。 干し海老と貝柱の旨味の、大好きな1品❤️ 《コブクロ ¥660》 ぷりっとした豚の子宮。 自家製のソースを付けて。 《阿波尾鶏の炒め物》 阿波尾鶏・ズッキーニ・金時にんじん・かぼちゃ。 阿波尾鶏のむね肉はやわらか✨ 《カノコのハリハリ鍋》 ながす鯨のカノコ、しゃきしゃきの水菜、お出汁の旨味も抜群✨ お好み焼きでヤンニンジャンをプラス。 《〆ラーメン ¥220》 平打ち麺と細麺の2種類。 細麺の方がコシがあります。 《すき鍋 1人前 ¥2420》 2人前~ 甘辛いお出汁に、但馬牛ブリスケ・お豆腐・白菜・玉ねぎ。 ブリスケは前脚の近く、胸部にあたる部分の肉。
上品なお味の焼き鳥が食べられる、大人のデートで行きたいお店
三ノ宮にて。 飲み会前のゼロ次会でふらっと手短に済ますつもりで入店。 とんでもなく、メインのお店として予約してでも行きたいお店になりました。 こだわりの串がいい焼き加減とタイミングを見て提供してくれます…
高級店と同じ新鮮な大振りのネタで、リーズナブルにいただける老舗寿司屋
30分ほど待って入店。土日限定ランチ美味しかったです。 #近所ランチ
【三宮駅徒歩3分】歓迎会に最適な個室完備の和空間。接待、宴会、デート使い方様々。
でも、お味は抜群に美味しいから行くべし笑 個室になっていて、落ち着いて話ができる。 店員さんも親切で言うことなし。 ホタルイカを炙って食べるのが絶品。 欲をいえば日本酒の種類がもう少しほしい。
色々な調理法で提供してくれる至高の牛タン専門店
地下鉄三宮駅から北、山手幹線より北の北野坂の象ビルの5階にあるたん料理屋さん。 ビルの入口のりょうがわには象さんがいます。 大将はじめスタッフさんの店内に響く元気な「いらっしゃいませ〜」の声に、初来店…
【誕生日・記念日】サプライズは居酒屋『Momiji 』
唐揚げが美味しいお店♡ カウンターでしたけどゆっくり飲めました♬ 価格も良心的やし、野菜もたっぷりで野菜不足の私たちには嬉しかったです◎ お鍋とかもしてみたいなぁ〜 バースデーしてる女の子たちめっちゃ嬉しそ…
素材にこだわり、お魚料理がおすすめの店
1階はカウンターとテーブル・2階は全て堀こたつ・3階は個室、全120席。 広い店内なので、テーブル席の卓上には呼び出しベルがあります。 《つきだし》 白菜の煮物 梅の酸味が効いて、夏の疲れが出るこの季節にピッタリ✨ 《新さんま姿造り ¥980》 頭付きの姿造りは登場するとテンション上がります✨ まだ早いかな…と思ったけど、脂がのっていました。 《かんぱち ¥880》 「おすすめです」と店長さんがおっしゃるだけあって、新鮮でコリッとした歯ごたえ、旨味があります。 また食べたい1品✨ 《かわはぎ煮付け》 本日のお薦めのお魚が桶に入って登場する大漁桶。 視覚が刺激され満たされます✨ お好きなお魚を好みの調理法で。 もちろんおすすめの調理法も教えて下さいます。 この日は、金目鯛・真鯛・糸撚鯛(イトヨリダイ)・カマス・栄螺(サザエ)・オコゼ・ホウボウ・カワハギ。 「煮付けをおまかせで」 と言うと、かわはぎの煮付けが登場♪ ほろっと身が取れ、肝の甘味と苦味が味わい深い。
大人気のマグロ丼は早目に行かないとすぐに売り切れてしまう海鮮料理店
1階のテーブル席、2階の個室を合わせて100席あります。 1階は私たちで満席。 (ランチ営業で2階を使用しているかは分かりません) 靴を脱いで奥のお座敷のテーブルと椅子のお席へ。 何年も前はこちらのスペースは椅子のないテーブル席だったらしいです。 ランチの人気のまぐろ丼はopen11時半と同時に、即売り切れ。 《かれいの煮ざかな¥750》 *かれいの煮付け ふっくら柔らかな身が、ほろっと骨から離れます。 優しい味付けだけど、しっかりと味が入っています。
鮮度抜群の海鮮に大満足、瀬戸内の海の幸が食べられるお店
三宮で創業45年。明石の昼網鮮魚は絶品!神戸牛もあります♪神戸めし「神戸 味兵衛」 【神戸・ナイト1店舗目】 2024.1.24(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 【2024年・鉄人新年会 第2夜、ガォー!(笑)】 創…
デートで行きたい!釜で炊いたご飯や魚料理が美味な居酒屋さん
世の中色んな職業があるんだな・・・初メンバーの異業種の縁会✨ ヽ( ˙▽˙ )ノ お店選びで希望を聞くと、 *アサヒビールの飲み放題 *映えな料理 *和食 *個室 と、かなりの宿題 難題は燃えます(笑) そして希望が叶うお店はここ✨ 神戸独自の食文化の提供を目指して展開している、株式会社セカンドファームが手がけるお店 1人¥5000(税込) *アサヒビール含む飲み放題 *時間はクーポン利用で3時間⏰ *堀込半個室 食材には雲丹、淡路産のお刺身、伊勢海老、金目鯛、ほっけ、さざえ、明石蛸のしゃぶしゃぶ、淡路牛のステーキ、鰻とふんだんに楽しめます❣ どんどん出てくるお料理・・・全10品 ドライアイスで演出のお刺身、七輪焼きなど映え~も忘れてません✨ お料理もテンポ良くでてくるし、居酒屋ダイニングで、この値段でこの品数、バラエティに富んだ内容は圧巻でした あと、お料理が幾つか選べるのも そして、〆の銀シャリは看板背負ってるだけあります 食べるペースに合わせて炊きたて❣ 美味しかったです✋ 皆の希望もクリア⤴ *店内禁煙 *入口で検温・消毒 神戸に7つある系列店 残り5
《コロナ対策強化中》[三宮駅スグ]和洋折衷の料理と焼酎が自慢の大衆居酒屋!
レモンサワー大好きな私のどツボやった!このフリージングレモンサワー!氷の代わりに凍ったレモンが入ってるからめっちゃレモンの味する⑅︎◡̈︎* あと1番美味しかったのがアボカドの豚肉巻き!甘辛のタレが合う* チ…
地鶏の刺身と軟骨の唐揚げが美味しいと評判の焼鳥屋さん
鶏キモ刺美味しかった\(^o^)/ 鶏のお造りが充実してるようで初訪問 キモ刺しから頂きました キレイに盛られたお造りは見た目でも美味しそう 頂くと新鮮で美味しかったです 串は小ぶりですがまずまず カウンターだけの小さな店舗かと思いきや バーのような雰囲気でジャズの流れるお店で奥にはテーブル席も おじさんが一人飲みするにはちょっとオシャレ過ぎかな
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
個室もあります。 落ち着いた雰囲気で、シックなインテリアが特徴的◎ 鉄人たちは、ベテランの職人さんの真前でした。 ライブ感も楽しめます♪ 鉄人たちは平日の17時に予約して行ったんで1番乗りでしたが、その後も続々と予約した方々が来店。 飛び込みで若いカップルが入って来たのですがギリ入れました。 予約して行くことをおすすめします。 さて、まずはドリンク。 見た事ないビールに遭遇。 ●ペローニ ナストロアズーロ 1,100円← 『1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。』 ●抹茶ハイ 880円 ☆おまかせ握り(最上)コース 19,800円(税込) ●前菜 ⚪︎鮑豆腐← 鮑の独特な風味と豆腐の優しい味わいが調和し、繊細で洗練された味◎ 口の中でとろけます♪ ⚪︎菜の花のゼリー寄せ← 春の風に揺れる菜の花畑をイメージした和風ゼリー◎ ⚪︎牡蠣の時雨煮← 酒の肴に最高!
圧倒的コスパで宴会にオススメ!ボリューム満点◎飲み放題付コース2,980円~
神戸を離れる友人のお別れ会。三宮近辺をウロウロしてお店を探す。ちょっと興味があってのぞくとマスターが空いてるよと誘われてしまいました。 じゃあと入店。居酒屋というよりバーみたいな雰囲気でしたが、カウン…
三ノ宮駅からほど近いこだわりの日本酒が揃う居酒屋さん
久しぶりに訪問 アジ刺身から牡蠣、白子てんぷら、どれも美味しい♪ トマトのおでん、山芋そうめん最高❣️ 大将!また伺います
毎朝市場から仕入れる新鮮な季節の魚介を使用した、寿司や刺身が楽しめるお店
お二人でならカウンターもヨシ、ワイガヤならテーブルで、チョット落ち着いてなら半個室、と使い勝手抜群 メニューの他に当日のお勧めは半紙に載せて、入り口に黒板にサラッと手書きされてる時もあるので見逃さない様 9月中旬、台風去ってヒヤリとした夜に夏の名残りのハモと秋の駆け出しの松茸、コチラの天ぷらはとても美味、土瓶蒸しは日本の幸せ ビールとレモン酎ハイ計4杯と締めの握り鮨で2人で13,000 おかみさんのタイミングよい給仕も大事なリズム
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