更新日：2024年10月21日
昼の時間ハズレに行ったら、駅前にたたずんでいました。何気に予約の台帳があり、並んでます。人気とあった鶏、卵の天ぷらが付いたうどんに、出汁が薄めのさっぱり。麺がつるつる。メニューいろいろあるので悩みま…
魚介、昆布の本格だしが効き、黒毛和牛を使用した、うまい肉うどん専門店
20230418夜 番外
お店の近くには、セブンイレブンや朝8時～夜20時まで開いてるフードネットマート蛍池店というスーパーマーケットなどがあるので、家から持ってこなくても色々と持込めそう。 今回は持込み無しで、肉ウドンドを購入。 商品は冷蔵ショーケースの中に入ってます。 冷蔵ショーケースの中には、生卵・もやし・レトルトカレーなんかも置いてます。 では、早速の調理。 うどんに入ってる調理工程をよく読みます。 スープは袋のまま温めるということなので、茹で場にあるうどん以外の茹で場に投入。 うどんとスープ以外に天かすとねぎが入ってます。 うどんの茹で時間は、スタンダードの2分10秒で。 うどんの茹で場にうどんを投入。 触った感触でわかるうどんの硬さ。 2分10秒経ったら、うどんを上げて、温めたスープをぶっかけ。 無料トッピング置き場に、すりごま・七味唐辛子・カレースパイス・花椒・ブラックペッパー・魚粉・あおさ海苔・ニンニク・生姜が置かれています。 味変は後でも出来るので、席に座って、先ずは1回食べてみよう。 では、いただきまーす！ うどんから... 箸で持ち上げてもわかる硬さ。
かすうどんかカレーうどんか迷ってしまう美味しいおうどんの店
とろろ肉蕎麦を注文。 もうちょいとろろ欲しかったな…
この日はそのフードコートで早めのディナーを取ることにした。 前夜に少し飲み過ぎたので、優しいものがいいなと思っていると、この店が目に入った。 道頓堀のうどんの名店で、新幹線新大阪駅のフードコートにもある人気店。 ここなら胃によさそうだ。 うどんは４種。 かき揚げ、きつね、鴨にかけ。 いつもならきつねを選択するは、ここはかけに生卵トッピングですっきり行きたい。 注文して席で待つと順番を知らせるブザーが鳴る。 取りに行き、うどんには刻みネギ。 このネギも美味しそうだ。 レンゲが付いているので、まずは汁を。 あっさりした関西らしいうどんの汁が優しい。 そして麺。 讃岐のようなコシのあるうどんではないが、これも優しい感じで美味しい。 大阪の味だ。 半分程度食べたところで、生卵を溶かす。 こうするとマイルドになる。 ゆっくり味わって汁も含めほぼ食べきった。 名店の味がこれからは空港でも楽しめるのは嬉しい限りだ。 #空港 #フードコート #汁が旨い
池田市にある石橋駅からすぐのうどんのお店
街の定食屋さん。ちょっとかじちゃった(笑)けど、ミンチカツ定食750円。白ご飯が絶妙で、ミンチカツも 絶妙の揚げ加減で、肉汁が溢れ出てきます。これは、隠れた名店では？(少し大袈裟？(笑))でもそのくらい満足し…
駅すぐで利用しやすい、一人でも利用しやすいチェーンの丼店
今日は、良く目にしてたけど「なか卯」伺った事無かったのですが、初めてランチで寄ってみました これまでに、頂いた事無いのを券売機で購入 次回のサービス券を頂きました ☆ 鰤丼＆小うどんはいから ￥990 ご飯…
夜利用。 うどんすきで有名な美々卯。伊丹空港でも食べられます。カレーうどん。カレーが別添えなのが嬉しい。美味しくいただきました。
豊中市にある蛍池駅付近のうどんのお店
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