◆今年初めての冷麺！夏にはやっぱりこれだね〜◆ 2024.7 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は病院の定期診察で明石まで、 蒸し暑かったのでこちらへ、 【美味園】 •ヤキメシ•冷麺セット ¥850税込 前回から4年半振りの訪問です。ご夫婦で営業されてる町の大衆中華屋さん。愛想の良い奥さんがお迎えしてくれました。昼時先客3人、カウンターに座り、夏季限定の冷麺セットを注文しました。 テキパキと調理しているご主人は無駄な動きなく、見ていて気持ちいいほどです。 3分ほどでヤキメシが出来上がりました。そして2分ほどで冷麺の登場です。 ヤキメシはいわゆる半チャン、ハーフサイズです。熱々のヤキメシを一口パクリ、おおおっ、旨い！ 醤油ベースの特製タレ？塩、コショウのシンプルな味付けながら、食べやすいキレのある味は美味しすぎる。 冷麺のお供にジャストであるな。 さて冷麺の番だ。 冷麺の具材は、ハム、きゅうり、細切り玉子、もやし、紅生姜が載っています。 辛子は別で運ばれてきて、マヨネーズは付いてない。 辛子を少し取って、具材と共に冷麺をパクリ。ちょっと薄めのしょうゆ味ベースやった。 麺は細麺ストレート、ラーメンと同じ麺を使ってるのかな？ 具材が多いので個別に食べ進める。 どれも仕込みがいいのか食べやすい温度で細切りされている。 細麺の麺は薄味のベースだからボヤケた味で残念。もっとコクのあるベースだと細麺が引き立つかも知れません。 ヤキメシを食べて、冷麺食べての繰り返し、半チャンながら結構ボリュームあるからお腹も満足になりました。 これで¥850って安いよなぁ。 さすが町中華だよねぇ… 今年初めての冷麺堪能しました。 #ごちそうさまでした #美味園 #冷麺 #中国料理 #はらちー #harachi- #明石グルメ #明石中華 #明石ランチ #兵庫グルメ #兵庫中華 #兵庫ランチ #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
口コミ(10)
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夜はラーメンと決めてたので、昼は軽めにと思ったが、ここの #町中華 は侮れない。 八宝菜、焼豚、酢豚、鶏唐、卵焼き、サラダ、玉子スープ、しば漬け、オレンジと少しずつ、色んな味を楽しめる。 次は何にしよかな？評判のいい町中華のカツ丼かな？
明石公園の西出入口、ミニストップの隣にある #町中華 寡黙なオッチャン2人と、愛想のいいオバチャンがいて、いい雰囲気。 駐車場はDAIKIやマックスバリュのとこに置けば大丈夫。 素朴。でもしみじみ美味しい。 ラーメンと肉めしのセット700円
【美味園】鷹匠町 町中華の中華定食ってなんかいいですよね #町中華
【美味園】鷹匠町 町中華のカツ丼にハズレなし #美味園 #中華料理美味園 #明石公園の近く #明石市鷹匠町 #カツ丼 #たまごスープ付き #冷やっこ付き #かつ丼 #かつどん #カツ丼ランチ #中華屋のカツ丼 #中華屋のかつ丼 #金婚夫婦 #神戸新聞 #共に歩んで半世紀 #町中華 #町中華ランチ #町中華好き #町中華好きな人と繋がりたい #町の中華屋さん #ジャパニーズ中華 #ジャパニーズ中華屋 #明石ランチ #明石グルメ #明石中華ランチ
