更新日：2023年07月18日
奥丹波でじっくりかみしめたい、10割そばの人気店
テラス席はペット同伴OK♪ お昼のランチセットは予約不要 お任せそば膳やそば三昧コースは要予約 夜のお任せそば会席は完全予約制。 ポットで香りの良い蕎麦茶が出てきます。 《Bセット ￥1300》 ニ八を十割に変更 ＋￥100 ＊十割盛り蕎麦 まずお塩でいただきます。 福井県丸岡在来、祖碾にしているのには選別した緑粒というのを使用しています。 噛み締めるほどに、蕎麦の香りが嗅覚をくすぐります。 蕎麦つゆは器に少しだけ。 お蕎麦の香りを楽しむために、この量なんですね。 ＋￥500で倍盛り。 ＊出巻玉子 ふんわりとして、白身と黄身が完全に混ぜ合わさっていない外観が、素朴な感じで食欲をそそります。 春日町の奥郷で作られたカンナンファームの卵を使用。 遺伝子組み換えをしていなくて、農薬を使っていません。 餌にこだわり安心安全の卵。 風味豊かな蕎麦味噌が添えられています。 《ニ八盛り蕎麦 ￥800》 二割つなぎ(小麦)を入れた蕎麦。 北海道の大樹町海霧蕎麦と地元の蕎麦をブレンドしています。 十割蕎麦よりも喉越しがよいけど、蕎麦の風味を感じるのは十割蕎麦かな。
高見牛のハンバーグランチが美味しい、しゃぶしゃぶのお店
神戸高見牛のお店を見つけて、 すき焼き定食を注文。 まずは野菜から。 フレンチドレッシングがかかっていた すき焼きは、新鮮な卵をお皿にといてから、柔らかい牛肉や白ネギ、しらたき、白菜、豆腐と少し甘めのす…
丹波市にある市島駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
【 ハンバーガーの一つの最高峰 】 トミーノチーズバーガーの美しさは群を抜いていると思う。色々な意味でハンバーガーの概念をロックにまとめたのが三澤さんのトミーノチーズバーガーだ。市島製パンのハンバー…
パスタやピザをワインともに。旬の食材を使用した本格イタリアンのお店
最高のイタリアンとステキなジェラートが楽しめます シェフは関西で2番目に古い老舗で修行されています 元保育園の園舎をリノベしたおもしろい空間 保育室が食事できる個室になっていたりします 子どもさん連れ…
ペット同伴でジビエ料理（鹿肉）が楽しめるお店。 入店するまで知りませんでしたが、2016年のミシュラン掲載のお店だそうです！ 【注文】 森の恵みコース #野菜6種と鹿肉3種の前菜盛合せ 9品の小鉢が木枠に入っ…
市島駅 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
市島駅の周辺駅を選び直せます
