更新日:2024年01月07日
栗入り味噌のぼたん鍋。栄養満点まろやかぼたん鍋。重森三玲の庭園と共にどうぞ。
0811(金・祝)13:00。駐車場あり。 お盆の墓掃除の後、こちらへ。篠山は観光地ですが,メインは紅葉の秋ですかね。お昼時でもお客さんは疎です。 昼なのでデカンショうどんにしときます。デカンショうどんはくり…
篠山名産とろろを使ったメニューが豊富な和食のお店
お店前の専用駐車場に 車を停めて入店 11時20分到着 ウェイティングシートに記帳して 行列に並びます ウェイティング2組4人でした 15分ほどで半個室のテーブル席に 案内され ぼたん御前 猪うどん をオーダー 10分ほどでの提供で 相方とシェアしました^o^ 食べ終わりお店を出ると 15人ほどの行列でした #大手新丁 #ぼたん御前 #ぼたん鍋 #むぎとろ #むぎ御飯 #山の芋とろろ #山の芋磯辺揚げ #丹波黒豆しぼり #生玉子 #猪うどん #山椒 #丹波篠山ランチ #丹波篠山グルメ
薬味まで旨い。香りが良く歯ごたえのあるお蕎麦が頂ける、絶品蕎麦屋
品格のある練習仲間の方と丹波篠山で蕎麦を食べました。皿蕎麦は五皿が一人前で、するめの麹漬けは、燻製の塩辛みたいな感じでした。サヨリの干し物は歯応えがあり、丹波なので名産の黒豆のご飯も食べました。同行…
兵庫県篠山にある料理旅館にある懐石料理のお店
丹波篠山に行った際に 連れてっていただいたお店。 (写真を撮れなかったので、どなたかの写真をお借りしてます) 丹波篠山名物ぼたん鍋を食べることができます。 見た目、脂身が多いのですが、実際食べてみるとヘ…
ぼたん鍋専門店です。秋冬のみ営業。栗入り味噌のぼたん鍋をお楽しみ下さい。
丹波篠山に来たら、ぼたん鍋でしょ!(@ぼたん鍋専門店 ぼたん亭) 丹波篠山に初めてやってきました。 所々に雪が残っていますが、 お天気も良くて快適です。 今回の旅の目的の1つは「ぼたん鍋」をいただくこと…
二階町にある篠山口駅からタクシーで行ける距離の京料理店
普段二組だけ宿泊を取る料理旅館で、ぼたん鍋 2月は、猪が太っていて良質な脂で美味しい。 合わせ味噌の配合が抜群。しめの煮詰めた出汁に卵を絡めた丼、最高です。 サービスも満点で、ご馳走様でした。
丹波篠山の素材を活かした料理が味わえる、くつろぎ空間の和食店
昨年に引き続き、1UP'sメンバーと入店。篠山口駅からレンタルサイクルで、篠山の黒豆畑が続く畦道をゆっくり散策後、ボタン鍋を頂きました。今年は黒豆解禁もあり、黒枝豆も頂きました。ボタン鍋は少し早いですが、…
生まれ育った丹波篠山、昔ながらのものを大切に伝えていきたいと考えています。
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