更新日:2024年04月16日
古民家を改装した三田の旧市街にある蕎麦屋
ここは蕎麦を手繰る前に日本酒をいただきたい所ですが、今日は運転なので我慢です(-_- ) 続けてそば切りと地鶏そばが到着。まずは暖かい地鶏そばをいただきます。いや鮮やかですね。蕎麦にブロッコリーは斬新ですが(^_^;、暖かい蕎麦でしたが十割蕎麦でもコシがあって、関東風な鰹の効いた濃い出汁が私好みで、ぷりぷりとしてごろっとした地鶏と合わせて、なんか雰囲気だけがウリのお店ではなく、キチンとお蕎麦と向き合ってるなぁと感じました。 それではそば切りをいただきます。醤油の立ったそばつゆでしたが、蕎麦の香りはさほど強く無く、しっかりとエッジが立ったコシの強いそばですね。
メニューが豊富!中国道吉川インターを出てすぐのラーメン店
吉川インターの出口にある お店 道挟んて宮崎辛麺の お店もできてました 迷いましたがとんこつな気分で 屯豚さんにいたしました 豚肉に自身があるらしく とんかつやカツ丼とラーメンの セットが沢山です 今回は…
料理、お酒ともこだわりがあるものばかり、ゆっくり楽しくお食事できるお店
こちらのお店はペアリングを押しているようで、日本酒やビール、ワインと概念にとらわれない独自のペアリングを提供しているよう。 ペアリングも実は好みではないので、お断りしてコースがスタート このこの茶碗蒸し なまこの出汁の旨味が素晴らしい。一品目から非常に繊細でこの後の料理が楽しみになります。 先付け 三田市の豆はほろっと柔らかい。 鰯にはおからと梅干しで味付けされており、梅干しとサバの風味がとてもおからと合う。 恵方巻し おひたし 花わさび 雲丹 新物の数の子 花わさびの風味としっかりした食感の数の子のバランスが素晴らしい。後に引く花わさびが堪りません。 さて、ここでもずっとお酒を語り続けられていたので、一杯だけとお酒をオーダー。日本酒を注文しましたが、確かに料理がお酒に合うように造られており、食事と合わせると非常に上手くマリアージュを産みます。 明石のおこぜ。 かさごより高級と言う関西で食べられるお魚。 身・キモ・外皮・内皮・胃袋と高級魚を独り占め。 昨日締めたばかりと言うおこぜの身は筋肉質で身がしっかり引き締まっている。かつ、舌触り滑らか。
大切なお客様にも喜ばれる、三田でも貴重なお店
お昼の4000円のコースをいただきました 入り口がロード側でない隠れ家的な割烹! 日曜日1時過ぎ予約してました カボチャのムースのジュレといくら 最初から美味しいです とうもろこしのしんじょのお吸いもの ハ…
三田市にある三田駅近くのラーメン屋さん
懐かしい味です! サービスセット780円麺大盛50円なり^ ^ 店内も暑い… でも寒い中食べるよりうまいぞw このモッチモチの太麺が味噌のスープとよく合います(^o^)/ 野菜もたくさん摂れるのでいいですよ!
三田市にある三田駅からタクシーで行ける距離の餃子が食べられるお店
久しぶりに餃子の王将に。 餃子のタレ、調子に乗って、10倍の辛さなるラー油を使って作ったら大失敗(笑)。 通常のラー油にしましょう、辛いのが苦手やったら。 他には、焼きそばも頂きました。 ご馳走さまでし…
ヘルシーな料理が女性に人気。美味しい和食が食べられるお店
あっさりヘルシーにいきたい時はここ!美味しい和食がお手頃に食べれます!ランチの懐石コースがボリューム感あり、色んな種類が楽しめるのでオススメ♡
店主さんのすてきなお人柄が、全面にでているこのお店
やっと来れました、峠茶屋。指宿さんのレポを読んで、前からどうしても行きたかったんです。1度臨時休業で振られたので、今回はゴールデンウィークさなかということもあり、行く少し前に電話したら開いてるとの事。…
三田、横山駅付近の居酒屋
久しぶりに、食べると。。。 うまい❤ 焼肉とモツ鍋が、1度に楽しめる❤ 最高❤ですねヾ(o´∀`o)ノ
お酒が進む美味しい料理で盛り上がる、コース料理がお勧めな居酒屋
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