麺屋桜息吹の兄弟店、さくらまるの三田店。 三田もラーメンのレベルがかなり上がってきましたが、現在の筆頭がこちら。 石焼きつけ麺は注文してじっくり10分茹で上がるのを待ちます。 グツグツと煮えたつけダレと共に美しいビジュアルのつけ麺登場。大盛無料なので、もちろん大盛で。 麺は昆布水に少し浸されて供され、まずは麺だけを。うま〜い、美味すぎる! 次にヒマラヤ岩塩を振って、また麺だけを。なんだか日本蕎麦を味わってるような感じで、ほんとここの麺は美味しいです。 で、ようやくつけダレに。麺は全部漬けると濃いので、これまた蕎麦のように半分だけ漬けます。魚介の旨みが絡んで絶品。 途中で昆布酢を入れて味変。最後はダイブ飯を頼むつもりが満腹に。スープ割を頼んで、完食。 テーブルに紙エプロンなどが置いてあるのも、いちいち店員さんに言わなくて済むので良いですね(^^) LINE友達になると、その場で唐揚げ2個もらえるクーポンが付いてきたのでもちろんオーダー。サックサクでした(^^)
H.Masudaさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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GREEN HOUSE Silva
三ノ宮駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カヤバ珈琲
日暮里駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円