更新日：2023年10月13日
古民家を改装した店内は日常を忘れられる。地元の食材にこだわるフレンチ
一足早いクリスマスランチ 今年はどこにするかな~と思って居たら、行きたいお店と相方チョイスのお店が一緒( ´艸｀) なら決まり✨ 築１５０年の蔵や納屋を大改修し、２０１６年オープンしました この辺りは空き家も多く人口減少が懸念される中、古民家を刈り上げ、宿泊施設とレストランに生まれ変わりました 店内は元オーナーの趣味が詰まったアンティークや家具や掛け時計がずらり。 時代を超えた絵本の1ページみたいな個室と、オープンキッチンになっているMAX８席だけのカウンター ランチコースは1種のみ✨ 完全予約制 元オーナーの意思を継ぎ、厨房に立つのはジャン・ムーラン、御所別所を経て、間違いない腕前の村木シェフ 身体に優しい野菜を作り、食材豊富なこの土地の豊富な食材を、余計な手は加えず、手を抜かない正統派フレンチです そして、そのお料理を素敵な器でドレスアップ 絵画も額縁で印象ガラッと変わるように、器でお料理も際立つ✨ オープンキッチンなので。
野菜しっかり美味しいサラダ、出汁が効いたリゾット、デザートも美味なお店
ランチ価格が改定されていて@2,600~メイン料理とデザートを選択するのですが今回頂いた鴨のロティは追加料金として+1,100。スープ、メイン、パン、デザート、ドリンクのみでこの価格だと「このお店でどうしても食べたい！」とまでは正直いかない。ちなみに追加価格なしでの選択は今回は鶏肉料理か魚でした。
ホテルで20年培われた経験と実力がお手軽価格で楽しめる 横1列にスッキリとした店内✨ ２０１９年６月オープン、その後コロナ禍で大変だった中、地元で人気のお店になってます ランチのベースは決まってますが、色々選べて嬉しい♡ 今回は前菜９種にデザート付き こんなん好き❤ マリネ、コンフィ、グラタン、サラダ、カナッペと色んな物を少しづつ・・ メインは、 ＊マトウ鯛のポワレ、トウモロコシのソース ＊和牛のクロケット、チーズクリームソース コロッケをなかなかお上品に食べること無いけど、中はしっかり牛肉とポテトの旨みが詰まってました デザートはアイスの上に プレッツェルも乗ってて美味しかった 食事も勿論楽しめたけど、尽きない話に花が咲く⤴ いい時間でした ＊敷地内共有駐車場あり ＊各種支払い可 ＊ネット予約可
予約をしてランチしてきました。 3300円のセット Aのガレットにしました。 景色もいいし、器も丹波焼きのもので素敵でした。 料理もどれも繊細で美味しかったです♪ 季節のものも食べれて満足！ ゆっくり食べて心も満たされました。
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充実したワインも料理も美味しく、とてもリーズナブルな人気のフレンチ
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