一頃『モダン焼』に凝っていた。しかし、全国区ではない。正直言って、神戸以外では食えない。大阪に行くと、ソース焼そばではなく、茹で麺を中に入れる。一体感の無い、気の抜けた味になる。 最近は、生地の食感と味を重視して、関西人らしく『ぶた玉』か『すじ玉』にする。 こちらの『すじコン玉』は、生地もふんわりとして、美味しくいただけた。何と言っても、サイドにおでんがある。それも淡路では変り種の『味噌煮込み』だ。単品のままでも頼めるし、お好み焼のチョイスの仕方によっては、細かくチョップド&ハッシュドされて、具となってエントリーされるのだ。 本日は、どちらもいってみた。
0799-24-3575
本町にあるお好み焼きのお店
口コミ(1)
お好み焼 タニガワの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0799-24-3575 |
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■駅からのアクセス
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
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