更新日：2024年02月19日
シェフこだわりの淡路島厳選食材を使用した贅沢なイタリアン。
地元の素材を使ったコース料理 赤ウニと玉ねぎのパンナコッタ 玉ねぎの甘さとウニの深さと塩の辛さが最高 かぼちゃのポタージュ 濃厚なかぼちゃの味 雲丹のフェデリーニ ウニの深さ大好きっす。 もち豚とスイカとパクチー 豚とスイカとパクチーという組み合わせが美味しい さわら プリプリでした。脂が乗っていてうまい。 マチェドニア いっぱいフルーツがあるから当時のマケドニアに人種がいっぱいいたことが由来らしい。 また行きたい。
