更新日：2024年03月31日
淡路で採れた有機素材をランチ３０００円で味わえる人気のイタリアン料理店
ずっと気になっていたお店に家族で行ってきました。最高でした。 イタリアンレストランは有名なお店に行っても「どっかにある味やなあ」となることが多いですが、「どこかにある」感はどのお料理もゼロ。 大袈裟…
シーサイドビューで、種類豊富な美味しいパスタが楽しめる人気のお店
お友達にお誘い頂いて 2ヶ月1度開催されてる 「パスタの会」に参加させて頂いました☺ オープン以来の訪問で楽しみ 淡路麺業 創業は１９０９年、もともとは、うどん麺の製造会社として設立されました そこから時…
シェフこだわりの淡路島厳選食材を使用した贅沢なイタリアン。
近年、高齢化、少子化で空き家や廃校が多くなって、そこを活用し新しい姿に生まれ変わった施設も増えてきました こちらも２０１２年オープン✨ 元、淡路市立野島小学校をリノベーションして完成 パソナグループが手…
農家がつくる、島時間。
2022.11.19 トマトとイチゴの農家が経営しているカフェです。 イチゴへの情熱はパフェやイチゴのピクニックを企画しているところからも感じますが、それよりもトマトへの情熱も半端ない！ 入店して席に案内される…
ハイウェイオアシスにあるレストラン。 淡路島産の小麦粉と北海道産の小麦粉をブレンドした直径3mmの細いうどんのようなパスタです。 うどんみたいなのかなって思って食べたけど、パスタでした！めっちゃもちもちし…
明石海峡大橋の大パノラマと共に、淡路島の恵みを心ゆくまでご堪能ください
橋が綺麗に見えるイタリアンです。 お店の雰囲気もいい感じ。 パスタは個性的な一品でした。 ガストロノミー・ロブションのカルボナーラよりも個性的。 デザートは素晴らしい。 気になった点としては、料理の美…
淡路海峡大橋のサービスエリアのハイウェイオアシスにあるトレピチ。 全面ガラスで最高の眺め。 今回は粗挽き淡路牛とネギのトマトラグーを頂きました。 パスタをお箸とレンゲで食べるのが初めてだけど…麺が極太な…
淡路シェフガーデン。 2軒目は『イルギオットーネ gita』。 扉を開けると、なんと笹島シェフが！！！ 東京も大阪も閉めているから、数日はこちらにいるとのこと。（京都は時短営業。） 他にお客さんもいない中、…
淡路市にある舞子駅からタクシーで行ける距離のイタリアン
