魚増鮮魚店

うおますせんぎょてん

予算
~1000円
~3000円
ジャンル
魚介・海鮮料理 丼もの 穴子丼 炭火焼き
定休日
毎週火曜日
0799-82-0609

淡路島にある、美味しい焼き穴子の専門店

「魚増鮮魚店」は、淡路島の北西部にある炭焼き穴子のお店です。普通の魚屋さんの店前でテントを張り、炭火でアナゴを蒲焼にしています。その香りと煙、それを待つ大行列が目印です。イートインスペースはありませんが、その場で1匹食べて買って帰るお客さんが多いようです。強火の炭火で焼かれたアナゴは、皮はパリッとしていて身は柔らかく、炭の匂いと甘辛のつけダレの焦げた匂いが食欲をそそります。穴子は量り売りで、1匹が約600円ほどですが、休日はお昼前に売り切れてしまうほどの人気店です。自宅で温めて食べてもよし、ご飯に乗せて穴子丼にしても大変美味しく頂けると評判です。是非一度ご賞味ください。

口コミ(25)

    淡路島に行った際、炭火あなごで、有名な魚増鮮魚店へ訪問。 海水浴の後、夕方だった為、既に穴子は売り切れ…。刺身をみるとなんとも美味しそうな鯛の刺身が。北淡は鯛も有名な為、こちらをテイクアウト。宿で食べましたが、肉厚でとても弾力があり、これがうまい! 炭火あなごは別のお店で購入して食べることができました。

    淡路島の北西端の県道21号線にある鮮魚店。 パーキングは建物前に3台分のスペース。 さらに県道31号線を左折するとビルの向かいに魚増鮮魚店の専用駐車場が3台。 4階建ての茶色のビルの前には、プレハブ風の茶色の小屋が併設されています。 茶色の小屋は焼き穴子の調理場で焼き網が2つ並んでいて、焼き網の上には白い穴子と茶色い穴子が何匹も並べられています。 年配の女性と男性のスタッフさんが、タレにつけたり裏返したり…次々と穴子を焼き続けています。 炭は柏備長炭を使用。 大型扇風機が回っていて、穴子を焼くたまらなく香ばしい匂いが一面に漂います。 焼き穴子を求めて11:00に着くと、20人くらいの行列(この日は日曜日) 並んで待つこと30分、11:30に購入。 お値段はg単位の量り売り。   1匹¥500~600 小ぶり¥300~400 お隣の店舗のたこ焼『やまちゃん』に焼き穴子持ち込み可能。 「焼き穴子を持ち込み、焼き穴子丼に1人前¥300 味噌汁付き」 タレは魚増鮮魚店で買ってくださいとのことです。 その場で焼きたてを食べたくて、お会計担当の女性に「すぐに食べる小さい1匹と持ち帰り3匹お願いします」とお願いしました。 《1匹 小 ¥300》 白いプラスチックの長細いトレイに入れて、お箸を付けてくださいます。 ふわっと香ばしく焼き上げられたあなごに、甘辛いタレがたまりません❤️ お店には「あなごの頭」「トレイわりばし」とゴミ箱が2つ置いてあります。 鮮魚店なので穴子以外にも、子持ちひいか¥800・たこ¥520~670・いかなごくぎ煮¥1000・茎わかめ煮¥400なども販売しています。 が…みなさん、焼き穴子にしか興味がないようです。 奥にタイガース5と書かれた近本選手のサイン色紙を見付けました。 そう言えば淡路出身ですね。 11:32くらいに大きなかごを持った男性が来ると、お会計担当の女性が 「これでラスト?」 と聞いていました。 「あと5kgっ!」 と男性は捌き終わった今から焼く白い穴子をドンッと置いてお店を出ました。 穴子は年中あって、こちらは養殖ではなく天然を使用しているらしいです。 こんなにたくさんの穴子が獲れるなんて素晴らしい✨ 帰りは20人の行列。 日曜日に行列を避けるなら、10時までに行くのがおすすめ。 平日は並ばなくても購入できるようです。 お昼過ぎの14時ぐらいに売り切れる場合もあるらしいです。 予約ができるので、予約購入をおすすめします✨ 持ち帰りに 《3匹 ¥1400くらい》 《タレ ¥70》 を購入。 おうちに帰ってからアルミホイルに包んで、オーブントースターで温めます。 お店でタレを付けながら焼いていくれているのでそれで充分、購入したタレは使いませんでした。 ブログ、更新しています。 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #魚増鮮魚店 #鮮魚店 #魚屋 #淡路 #穴子 #アナゴ #あなご #炭焼き #焼き穴子

    晴天ならいろいろ絶景が 楽しめたはずの淡路島 雨で残念…(>_<) 昨日電話予約して 11時に炭焼きあなご テイクアウトしました^o^ 平日は行列無しで予約しなくても 買えます(^^;;

    人気店!!本当に美味しい!! ご飯と一緒に食べたい。お昼頃電話予約してほぼ売り切れであるだけ頂いた。 お店で炭火焼きしている。 ここはホントまたきたいお店。

    昨日は淡路島に行って 美味しい穴子買ってきました 自宅用と娘夫婦の分と こちらの穴子は絶品です‼️ もしも買いに行かれるなら必ずご飯を持参で 行ってくださいね(笑) その場で食べたくなるの間違いなし‼️ めちゃくちゃ美味しい穴子です 昨日も早くから予約の方でいっぱいでした #美味しすぎる穴子 #病みつき穴子 #わざわざ買いに行く価値有り #多目に買ってね

魚増鮮魚店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 丼もの
  • 穴子丼
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        淡路交通 西浦一宮線 富島 徒歩3分(170m)
淡路交通 西浦一宮線 淡路高校前 徒歩6分(450m)            

          
店名
魚増鮮魚店 うおますせんぎょてん
予約・問い合わせ
0799-82-0609

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Sayumi Nakagawa
最新の口コミ
Yoshihiro.D

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