林屋 はやしや


予算
~4000円
~5000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 舞子駅(5.3km)
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週月曜日 毎週木曜日
もっとみる
0799-72-5544

淡路島の魚屋さんが提供する新鮮なネタが自慢の寿司屋さん

淡路島の岩屋の漁港のすぐそばにある魚屋さんが経営するお寿司屋さんです。ネタはもちろん新鮮で文句のつけようも無く、おまかせ10貫で3000円とコストパフォーマンスも良いです。しかも肉厚なので、すごく食べ応えがあります。大人気なので、予約すると無難です。

口コミ(51)

    淡路岩屋にあるお寿司屋さん。 専用パーキングはありません。 東側(ジェノバライン乗り場)に市営パーキングがあり、最初の60分無料、60分以降は60分おきに100円。 お隣には魚屋『林屋』さんがあり、こちらでお魚だけ買い求める人もいらっしゃいます。 平日の13時過ぎに行くと満席。 「15分後にお席が空くので、お電話させて頂きます」 と言われました。 カウンター席と、小上がりの掘りごたつのテーブル席。 カウンター席はそれぞれパーティションで仕切られ、テーブル席はすのこで仕切られ感染対策を取られています。 「お刺身は召し上がられますか?」 と聞かれましたが、今回はお任せのにぎり寿司をお願いしました。 カウンター席が満席でテーブル席に案内して頂き、まとめて寿司下駄に乗って出てきました。 これを職人さんは[ゲタ]と呼びます。 足の付いていないものは[盛り板]と呼びます。 (こちらのは見えにくいですが、足が付いていました) 《おまかせ10貫 ¥3500》税抜 1枚目 *かんぱち 厚さがしっかりあり、採れたてで身がコリコリぷりぷりして良く噛まないと飲み込めないほど。 しゃりは1粒1粒を感じるかたさで、お口の中でほろっとほどけるように握られています。 お箸で食べると崩れるので、手でつかんで食べるのがおすすめ。 *たい 赤い身はコリコリして歯応えがありました。 冷蔵庫で5時間くらい寝かせて、旨味が出てからの方が好きと言う人もいます。 鯛の旬は春の[桜鯛]秋の[モミジ鯛]と言われます。 本当に美味しいのは子を持つために栄養を貯える1・2月だと言う人もいます。 *しまあじ あじ類の中では味・姿形もトップクラス。 *とろ お口の中に入れるととろけました。 *けんさきいか コリッとして甘味があります。 ヤリイカやアオリイカに並ぶほど高級なイカ。 2枚目 *うに オレンジ色が強く、甘味の余韻が残りました。 *あなご とろっとやわらかな蒸し穴子。 *貝柱 たいらぎの貝柱は、すだちを搾ってお塩で頂きました。 お塩は粒子が粗く、甘味も感じました。 *車えび ぷりっぷりの生の車海老のおどりは、甘味があります。 炙った頭が一緒に添えられていました。 炙った頭とおどりの生のしっぽをくっ付けたら、ピッタリとくっ付いたので…思わず写真撮影(笑) 真ん中の胴体はないのにこんなにピッタリくっ付くなんて、きっと元々同じ身体だったんでしょうね。 2頭身の海老が誕生しました。 *まぐろ 赤身の美味しさを味わいました。 とろは脂の旨味を味わいましたが、それぞれが楽しめます。 《追加》 *あじ さばは壁にある木のお品書きに記されていたけど、この日はありませんでした。 「あじならあります」 と言われてお願いしました。 *とり貝 生のとり貝はすだちを搾って、お塩で頂きました。 食べているときも予約のお電話が入り、14時過ぎにもお客様が入って来られる人気店。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #林屋 #寿司 #淡路 #岩屋

    時間があったので淡路島まで足を伸ばしてランチへ。Rettyで気になっていた林屋さんへ。 なんかいい感じにレトロな町にあって、こういう感じ結構好きかも〜。 地元で上がるネタもそうだけれど大トロの美味しさに思わずお代わりをしてしまいました。 剣烏賊 大トロ 真鯛 平目 縞鯵 海老頭 鳥貝 平貝 雲丹 穴子 大トロ(追加) にビール一杯で5500円

林屋の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 舞子駅(5.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        淡路市バス 横断ルート 岡田医院 徒歩2分(120m)
淡路交通 西浦一宮線 総合事務所前 徒歩3分(170m)
淡路市バス 横断ルート 殿場坂(どんばざか) 徒歩4分(300m)            

          
店名
林屋 はやしや
予約・問い合わせ
0799-72-5544
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E6%259E%2597%25E5%25B1%258B/168914066497718

席・設備

座席

22席

(テーブル3つ)

個室
カウンター

(10席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Kana Kagotani
最新の口コミ
重森弘毅

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

人気のまとめ

林屋の近くのお店

淡路のすし・魚料理でオススメのお店

兵庫の新着のお店

林屋のキーワード

林屋の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

淡路周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0799-72-5544