蕎麦処 咲

そばどころ さき

予算
-
~1000円
最寄駅
JR播但線 / 新野駅(3.6km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日
090-7839-0457

かなり麺が細めで、やわらかくて食べやすいお蕎麦です。プラス百円で大盛りにできるので、食べ甲斐もありんす。 天麩羅のざる蕎麦を注文しましたが、ゴボウ・インゲン・シソ・エビ等々、カラッと揚がっていて、油くささもありません。 余談ですが、お店の方と話していて、暖かいお蕎麦の話になった時、関西の暖かい蕎麦はツユが美味しくないという点で、意見が一致しました。多分うどんツユをベースに作ってるので、蕎麦ツユとしては弱過ぎるんじゃないか、とのことです。このお店では、ワザワザ千葉から醤油を取り寄せて、関東風の蕎麦ツユを作ってるそうです。 因みに私もお店の方も生粋の関西人であり、うどんは関西に限るとの信念を持っております(^^)

Ryoji Mikiさんの行ったお店

蕎麦処 咲の店舗情報

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予約・問い合わせ 090-7839-0457
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR播但線 / 新野駅(3.6km)                        

                        

090-7839-0457