かつ丼 桜花

• うどん
• ラーメン
• 丼もの

1000投稿

Koichi Imanishi

阪急今津線仁川駅前 ネットでは話題の桜花さんに 初めて伺いました 連休中なれど　2時過ぎで カウンターほぼ満席　人気のようです カツ丼専門店なのに 女性が多いのもすごい リブロースカツ丼を食べたかったけど 売り切れでしたので 並のロースかつ丼にしました 　 15分ほどまちまして　到着 カツも揚げ上げてから 数分ホールディングしてました じっくり火を通しています 　 カツは厚切りで柔らかくて ジューシーです ノーマルカツ丼ではこの店なく とろっと卵焼きをご飯に乗せて タレをかけてカツをオンする カツ丼でした　ご飯は五穀米

• 和食
• ケーキ
• 寿司

100投稿

me me

チャチャ入れマンデーでやってて、美味しそうだったので、西宮から帰る時に仁川で降りて食べました！美味しかったー！

1000投稿

Kenji Minatozaki

かつ丼上。

• 焼肉
• ラーメン
• 居酒屋

1000投稿

Yukihisa Enma

• かつ丼
• カツ丼
• 兵庫かつ丼
• 兵庫グルメ
• 仁川グルメ

【かつ丼 上(1600円)！】 土曜日の12時20分に到着。 外待ち10名様。 ヤバいなぁ。 でも、もう後戻り出来ひんから、並ぶしかないよね。 外待ち約30分で入店。 なかなかに待ったよー。 では、注文。 本日は、リブロースが売切れだそうです。 外待ちして、さらにお腹減ったから、ロース220gのかつ丼 上で。 調理風景がまる見えなので、何気なく、じっと見ちゃう。 とんかつは2度揚げしてから、ウォーマーみたいのとこで、余熱タイム。 玉子は、とんかつの揚げ油を入れての玉子焼きスタイル。 待つこと約20分... 来ました！かつ丼 上！ うぉー！めっちゃ、もりもりー！ では、かつから... かなりの分厚さ。 普通のかつ丼とかつ丼 上は、リブロースでも使っている場所が違うそうだ。 断面は、うっすらとピンクな絶妙な火の通り加減。 見るからに、うまそうだ。 では、おっきいお口で、いただきまーす。 うまい！ サックリな衣に、和出汁を感じるほんのり甘めのややあっさりめのタレ。 豚肉は、程よい弾力で、噛むと豚肉のうまみがジュワっと溢れる。 これは、たまらん。 玉子を... 玉子でとじるタイプではなく、とんかつの下に玉子焼きが敷いてあります。 ふんわり食感で、独特なタレとの相性よし。 ごはんを... ほんのりと紫色をした雑穀米。 時々、ぷちっとした雑穀の食感がいいアクセント。 お味噌汁を... しっかりと出汁が効いたわかめの味噌汁。 ちゃんとしてるなぁ。 付け合せのガリがいい口直し。 もりもり食べて、完食。 1600円で、こんなうまいかつ丼が食べれるのは、めっちゃすごい！ ごちそうさまでした！ #かつ丼 #カツ丼 #兵庫かつ丼 #兵庫グルメ #仁川グルメ