『ベーカリー ダンクブロート 尼崎店』の「牛すじカレーパン」と「ダッチチーズフォンデュ」 2022年6月18日訪問 鶴見区横堤の本店は6周年目、尼崎店は4周年目となる地域に密着したパン屋の『ベーカリー ダンクブロート』さん。 おすすめパンの詰め合わせや、フードロスにも取り組んだ売れ残りパンの詰め合わせ「もったいないセット」などを冷凍パンにしてネット販売などもされています。 仕事先からの帰りにJR尼崎で途中下車して、『ベーカリー ダンクブロート 尼崎店』にお邪魔してみました。 こちらのパンはお初になります。 小さなお店なのですがひっきりなしにお客さんが来店する人気のあるお店です。 たまたま来店した時には先客が3人ほど入っていましたが、入店制限されていて5人くらいいたら店頭で待つみたいです。 実際、ボクが購入して店を出るときに店頭で2人くらい待たれていました。 店内に入りアルコール消毒をして、トレーとトングを取り、物色。 とりあえず人気の「牛すじカレーパン」と「塩パン」は押さえておきたい、それとバゲット系もほしいので「ミニバタール」。 チーズ系のパンがわりと豊富だったので、「ダッチチーズフォンデュ」の4つをチョイスしました。 国産小麦使用して、低温長時間発酵の「ミニバタール」(税込み200円)はクラスト(皮)がしっかりしていて、クラム(中)はもっちり小麦の甘さを感じられます。 「塩パン」(税込み130円)は中にバターを入れて焼き上げられていて、ほのかなバターの味わいと塩の味わいがいい塩梅です。 「エビ塩パン」もおいしそうだったなぁ。買っとけばよかったかな? 「牛すじカレーパン」(税込み220円)はコクのあるカレーとゴロゴロの牛すじで食べ応えがあります。 チーズ好きのボクとしては「ダッチチーズフォンデュ」(税込み190円)が気に入りました。 ビスク生地の中にとろとろのチーズが入っていて、少しトースターで焙って食べると美味しさが倍増しました。 どのパンもお手頃な価格でしたし、普段使いするにはもってこいのお店ですね。 #尼崎 #パン #ダンクブロート
