更新日:2022年03月11日
#気軽に一人で行ける #お酒種類豊富 #魚介系だけではなく肉料理もある #一人鍋もある 此処の店にはいつもお世話になってるけど大概酔っ払って写真がとれてないパターンです^_^; ハシゴ酒の2件目で此処に既に結…
杭瀬駅から徒歩5分 握り寿司のお店
【彩り五種と握りのランチ】 ・日替わり前菜五種 ・茶碗蒸し <握り 巻物9貫> ・剣先イカ ・シマアジ ・マグロ 赤身 ・〆サバ ・車海老 ・帆立 ・タチウオ ・芽ネギ ・干瓢巻き ・赤だし ----------------------- ・日替わり前菜五種 水菜とワカメのサラダ・しらすとめかぶの和え物・鮪燻製・鮪照焼・南蛮漬けの五種 さっぱりとした野菜系と魚系の前菜。 特に鮪燻製がちょっと独特で酒が強烈に欲しくなる。 ・茶碗蒸し 蓋を開けると、真っ黒!? 海苔餡の茶碗蒸し。 だし感と海苔の風味がよくいいお味。 <握り 巻物9貫> シャリはコマ目で酢加減はあっさりめ。 ほろりと口中でシャリが解ける優しい握り加減。 ネタには味付けがしてあり、醤油をつけなくても大丈夫です。 ・剣先イカ 丁寧な包丁仕事がされていて、食感がとてもいい感じ。 すだちと塩で。 ・シマアジ いい感じに水分調整されたシマアジ。 適度な弾力とやや強めのうまみ。 ・マグロ 赤身 王道なマグロの赤身です。 漬けではないですが、これもいい感じに水分調整されている感じがして、ややもちりとした食感。
尼崎駅南口徒歩1分!漁港直送の鮮魚をいけすからそのまま調理☆
新鮮な魚や鶏を使用したわら焼き、お造りなどお酒が進む逸品が充実!
寿司で炙りと言えば、新鮮でなくなったネタを再利用するための料理法みたいに言われているが、こちらの藁焼きは刺し身で食べても良いような新鮮な素材を敢えて炙って更に藁の香りや香ばしさを加えた新しい味を生み出していると思う。 #藁焼き #食べる芸術品 #尼崎 #アミング潮江 #コの字のカウンター #今夜はコの字で #目でも楽しめる料理 #写真を撮りたくなる料理 #私が応援したいお店
新鮮な鶏を最高級紀州備長炭で焼き上げる本格的な炭火焼き鳥
【ご宴会ご予約承り中】個室居酒屋なら【わん】で!!
【お祝いや記念のお席に】旬の厳選食材を使用した会席料理でおもてなし。個室有り〼
【すし半】尼崎本店 今シーズン初のてっちりをいただきました #すし半 #すし半尼崎本店 #てっちり #てっちり鍋 #てっちりコース #とらふぐ #とらふぐてっちり #とらふぐてっちりコース #満ぷくコ…
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
尼崎 魚介・海鮮料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!