【創業明治25年、タレは継ぎ足し100年余】 、、、とは言ってもそれは須磨本店の話。尼崎が本家かと見まごうほどの美しいファサードですが、こちらはできてから45年ほどだそうです。そうは言ってももはや、私が生まれた頃からある焼き鳥屋。そんな頃からこうして親父たちは焼き鳥を摘みながら日々の細やかな楽しみを得ていたのかと思うと私、感・無・量。 鳥は岡山の地鶏。炭は紀州備長炭。山椒七味は京都三年坂「七味屋本舗」。インスタントは一切使わないのでお料理に少々お時間がかかります、と、きちんと仕事をし暖簾を守ってきたという自負がメニューからひしひしと感じられます。 カウンターの焼き場真ん前に陣取りお爺が真摯に焼く姿を眺めているとまず、鳥手羽の刺身。鮮度抜群。焼き物のタレ、旨し。地鶏も適度な歯ごたえと旨味の塊。もも焼きは骨を砕いてくれます、美味。最後に鳥の釜飯が、、、こいつは素晴らしい。注文してから炊き上げるそれは”いい旅館で最後に出てくるこれうまっ!”って感じ。付属の鳥スープは、何日も煮込んだものだそうです。いやあ、うまい、、、、、、 尼崎にあって、割と大きめの老舗を守り続ける味。店内は引きも切らずおじさんたちがワイワイ集団でやってきます。実にいい塩梅で砕けすぎず、パリッパリというわけでもなく、ゆったりと気持ちが良い店です。焼き鳥屋ってお!と思う店はなかなかないのですが、鳥光さんはなかなかいい。 須磨本店に、行って見たい。
akira iさんの行ったお店
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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ハングリー ヘブン 目黒店
目黒駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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北大塚ラーメン
大塚駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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春駒 本店
天神橋筋六丁目駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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築地すし大 本館
築地駅 / 寿司
- ~4000円
- ~5000円