阪神芦屋駅から北東部、鳴尾御影線の地下1階にあるお店。 木の温もりを感じるナチュラルな外観。 ドアを開けると照明に照らされた木のカウンター席とテーブル席があります。 炉釜ステーキって食べたことありますか? 鉄板焼きも美味しいけど、私は炉釜や炭焼きのお肉の塊を自分で切って食べるのが大好き。 まだ炉釜ステーキを食べたことない人は、ぜひ食べてみて欲しい。 表面はカリッと香ばしく、中はジューシー。 食べたばかりなのに、また食べたくなる。 備長炭と炉釜で焼いたステーキの美味しさに感動します。 こちらは但馬太田牧場で育った雌の和牛のみが名乗れる太田牛の30ヶ月の雌牛を使用。 ステーキの他にも、前菜はそれぞれもっと食べたいほど。 スープもパンも食後のシャーベットやアイスクリームまで絶品♡ [ランプコース¥4,950] ◯前菜のもりあわせ ・キノコマリネ ・紅あづまをはちみつ炊いたもの ・若鶏ガランティーヌ 真ん中は里芋のピューレ ・北海道真鱈のエスカベッシュ ・北海道の有機にんじんグラッセ オレンジ風味 ◯季節のスープ 軽くソテーした坂越の牡蠣はふっくらぷりっぷり。 酒粕の入ったコクのあるスープ。 ◯パン クミンの香るフォカッチャ。 ◯太田牛(和牛)のランプの炉釜焼きステーキ100g 葉玉ねぎの素揚げ やまのいものチップス マデラワインのマデラソース ◯デザート キウイとヨーグルトのシャーベット ミルクアイス ◯食後のお飲みもの 紅茶/コーヒー :.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:。.。: +⋆.ೃ࿔*:・ #kalm #芦屋ランチ #ランプステーキ #芦屋グルメ #芦屋ステーキ #兵庫グルメ #兵庫ステーキ
口コミ(2)
オススメ度:85%
美容院の帰りに見つけたお店にフラっと ランチタイムが13時30分まででギリギリでしたが OKとの事で。 ランチタイム終了まで時間が無いし アラカルトランチ 国産豚肩ロースのコンフィランチ 前菜盛り合わせ ス-プ 自家製パンとメイン 金時人参のス-プが甘みたっぷりで美味しい 豚肩ロースのコンフィもジュ-シ-で 食べ応えあって 満足。 次回はゆっくり来て デザートも楽しみたい。