かぶらや

かぶらや
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
阪神本線 ／ 打出駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
不定休
090-5643-1113

6年連続でミシュラン☆を獲得しているお蕎麦屋さん 「かぶらや」に行って来ました(*^^*) 石臼で挽き 手打ち、国内産玄そば100％ 十割そば（生粉打ち） GW5/3 昼に訪問、20分待ち ＊つくねせいろ（鴨）2100円 ＊ふんわりつけとろ 1400円 ＊そば茶プリン 400円 注文しました。 まず涼しげな透明のガラスの器で出て来た とろろ❗️ 見た目のビジュアルにテンション急上昇❗️ なんて美しい‼️ つけとろは主人が注文したのですが、山芋の短冊も入っていて 麺と絡んでしゃきしゃきと食感がおもしろいと言ってました。 私が頼んだつくねせいろは、鴨汁が見た目食欲をそそるビジュアルで 焼きネギが美味し過ぎで 何と言っても鴨のつくねが絶品でした*\(^o^)/* お箸で持つと 崩れそうで、口の中で砕けて極上の 食感と味わいでした❗️ しゃりしゃりした山芋かレンコンかが入っている感じがしました。 そば湯も濃厚で、絶品でした❗️ そば茶プリンは 煎った蕎麦の実の香ばしさと カリカリとした食感で カラメルの代わりによく考えられているなぁ〜と美味しくいただきました♡ 本当に何から何までミシュラン連続獲得☆納得です 夜の営業はしばらくお休みされるようです。 鴨せいろが有名のようで、再訪間違いなしです☆ GW2016

渡邊登志子さんの行ったお店

かぶらやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 090-5643-1113
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
兵庫県芦屋市打出小槌町６-９ コア打出小槌 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪神本線 ／ 打出駅 徒歩5分（380m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 芦屋駅 徒歩10分（730m）
阪神本線 ／ 芦屋駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/kaburaya_ashiya/

090-5643-1113