更新日：2021年03月21日
注文を受けてから焼き上げる、ふっくら関西風のうなぎ割烹料理店
うなぎ割烹 「きた八」さん(*^^*) パン屋さん巡りの前にお昼ご飯Ψ(￣∇￣)Ψ 予約時 鰻の先取り予約として、１尾か半尾か聞かれます。 注文は行ってからでOK◎ ■上鰻重 (１尾) ■上櫃まぶし(１尾) 鰻は遠赤外線「サラマンダー」という、 調理器で焼かれます。 関西風で表面カリっと、中はふんわり。 どちらも、とても美味しいのですが、 味の変化を楽しめる、櫃まぶしが気に入りました。 良いお値段ですが、 又再訪したいですね。 カウンターとテ－ブル２卓でこじんまりした店内ながらも落ち着きがあり、居心地良くゆっくりいただけました。 #うなぎ割烹 #兵庫県西宮市西田町 #きた八 #サラマンダー焼 #人気店 #うな重 #ひつまぶし #うなぎ百名店 #ビブグルマン #駐車場あり (4台) #2021.01.19
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