昨日ちょっとしたお祝いで行って来ました。
私の家族がよくお祝いなどでよく利用させてもらうお店です。
値段的にはやや高めな感じですが、人数分で割ると満足感の割にはそんなに高くは無いように思います。
ここは出来れば個室がオススメ。
堀ごたつ式の座敷でゆったり落ち着けます。
お店のメインは石鍋。
台湾風のすき焼きです。
いつもメインの前に、今日のオススメの一品等で乾杯!
今日は馬刺が旨かったです。
石鍋はお店の人が一人ついて作ってくれます。最初は石鍋に胡麻油をしいて人数分の肉を一気に軽く焼いていきます。その時の香りがたまりません。食欲MAXになります。
次に作っていく過程で、スープを出してくれます。いいお味。
程無くして完成!
肉盛り、春雨、山ごぼう?等、グツグツとうまそうに出来上がっています。
事前に器に卵、薬味、唐辛子(あまり辛くない)お酢かな?を溶いたものを付けて頂きます。
やっぱりお肉からガッツリ頂きます。
ウマイ!です。
肉は決して高級な感じではないですが、お出汁を充分に吸って、しかもこの酸味がありながらも少し辛めで、こくのある卵に合います。
これがまたビールに合う!
ビールとともにあっという間に無くなりました。
締めは、中華麺か、おじやか選べます。
最後はデザート。
デザートは行った日で違うので、まちまちです。
今日は柚子味のわらび餅。
美味しく、楽しく過ごせました。
少し変わった鍋を食べたい時はオススメです。