更新日：2024年07月04日
有馬の工房内にあるそば屋さん
その後に薬味を入れた蕎麦つゆで… お酒と共に…最高でした✨
石臼挽き自家製粉のそば 有馬で蕎麦を打つ土山人
頼んだのは、 粗挽き田舎 1,100円 細挽きより荒く挽いている分、そばの風味を強く感じると店員さんおすすめの粗挽きにしました。 お蕎麦と一緒に運ばれてきたのはお塩！ 蕎麦の風味を味わうためにお塩で麺を食べるのがおすすめと言われ食べてみたら、ほんとに塩味に負けないほど口の中でふわぁと香る蕎麦がいい！ 歯応えがある麺は濃いめのつゆに少しつけて食べてもとっても美味しかったです。 そして何より一緒にいった方が頼んだ御膳についてきた桜海老かき揚げが、玉ねぎなどでかさ増しせず、エビオンリーですごく美味しかった！！ 旨みがぎゅっとして、ひとエビでも美味しいのに感動！
石臼挽き自家製粉 蕎麦
お蕎麦のお店なのでお蕎麦はもちろん美味しいけど、巻き寿司がめちゃくちゃ美味しかった！！
1度に3種類の食べ方が楽しめる、美味しい蕎麦が味わえる店
よし蕎麦にしょうと「有馬の工房」の中にある金寿庵さんへ。 名物のたたら十割蕎麦で、「あつもり」と言う天ぷら蕎麦1300円税込、「温に」と言うにしん蕎麦1390円をいただきました。 たたら蕎麦は、陸奥岩手のダッタン粉と信濃1号石臼挽粉中のみで仕上げているそうです。 蕎麦だけ皿にもって出していただけるので、まず本来の味、香りを確かめてからいただけます。
神戸市北区にある有馬温泉駅近くのそば屋さん
温泉の後のランチ。美味でございました！ #ばってら #にしんそば #天ざるそば
好きなお寿司を選べる、有馬温泉からすぐのお寿司屋さん
神戸電鉄の有馬温泉駅前。外は暑いけど、ここは関西らしく行こうと思い、定食¥920はうどん（温）と巻&バッテラの組み合わせにしました。 うどんつゆは甘さ控えめだがキツネがとても甘くて好バランス。なんと筍の天…
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