麺屋隊長

めんやたいちょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
神鉄三田線 ／ 岡場駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
ラーメン チャーハン
定休日
毎月第3火曜日 毎週水曜日
078-595-7995

ほんのり甘みがある優しい中華そば 　最近、神戸市北区に評判の良いラーメン屋がオープンしているということで、病院の帰りに足を伸ばして行ってみることにした。昔のテリトリーなので、北区をウロウロするのに苦痛はないが、なぜ住んでた頃は、そんな店がなかったんだろう。まあドライブがてら、懐かしい道を走ってみるか。 　12時30分頃到着、駐車場は店の隣にある。裏通りから入れる所は、一方通行だし入れやすい。しかし、そちらは満車、残っているのは車通りの多い有馬街道沿いだけ。しかもバックで入れないと出るとき大変なので、かなりのテクが必要だ。なんとか駐車して店に入ると、満席で2人店内で待っていた。それでも、5分程で席があき、カウンター席に座ることができた。 　前に貼ってあるメニューを拝見、やまかちは「中華そば」（750円）と「焼きめし（半）」（ラーメンセットとしてプラス250円）、家内は「魚介中華そば」（850円）をオーダー。着丼を待つ間、あたりを見回す。できて間がないので、店内は非常に綺麗。おまけにオシャレだ。そうこうしていると、8分程で着丼。第一印象は、ごく普通の中華そば。ただし、かなり丁寧に作られているという印象。まずはスープを一口、鶏ガラベースで深い味わい。醤油のほんのりした甘味が感じられ、久しぶりに美味しい正統派中華そばを食べた気がする。麺は中細ストレート、ツルツルモチモチ食感がたまらない。トッピングは、バラチャーシュー2枚、ナルト、メンマ、青ネギ。チャーシューは載せる前にバーナーで炙っており、柔らかくて香ばしい。奇抜なカットの青ネギが、いいアクセントになっている。3分程遅れて着皿したチャーハン、これがまた抜群に旨い。具は、刻んだチャーシュー、卵、青ネギだけだが、炒め具合がちょうど良い。ラーメンが美味しくても、チャーハンがもう一つというのはよくあったが、ここは両方とも美味しい。魚介中華そばのスープを飲ませてもらったが、こちらはほんのり魚介の苦みを感じ、醤油の甘味とあいまって、これまた美味しい。スープにさらなる深みを感じる。

やま かちさんの行ったお店

麺屋隊長の店舗情報

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予約・問い合わせ 078-595-7995
ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市北区有野中町２-１４-１７-１B 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                神鉄三田線 ／ 岡場駅 徒歩9分（680m）
神鉄三田線 ／ 田尾寺駅 徒歩12分（950m）
神鉄三田線 ／ 二郎駅（2.5km）

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席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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