古長

こちょう
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 西明石駅（2.6km）
ジャンル
日本料理 懐石料理
定休日
無休
078-928-2565

【 上品な和食屋さんが、思わずうなる程の美味しさです！】 2021.11 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用が午前で終わったので、 前から行きたかったこちらへ、 【古長】 ・お刺身定食 ¥950税込 住宅地の中で一軒家を改装したお店。 前々からブクマしてたのですが、 なかなかタイミング合わずに未訪。 緊急事態解除後にようやく行けた。 開き戸を開けると、 こじんまりと上品な店内です。 初めのお客だったからか、 4人掛けのテーブルに案内されました。 入口のイーゼルでメニューは見て、 定番の刺身定食にしました。 これから驚く時間が始まり始まり… 熱いお茶を入れてくれて、 また熱いおしぼりで静かに待ちます。 程なく料理がお盆で出てきます。 まずはメインの定食、 仕切りで鮮やかに盛り付けられて、 えええっ…もしかして期待以上？ 続いてご飯に味噌汁、漬物、最後に デザートまで出てきます。 おおおぅ、うひゃ～ これは想定外、思わず微笑みます。 なんやねん、むちゃくちゃ豪華やん。 さてメインからの内容は、 刺身は、まぐろ二種、カンパチ、 どれも新鮮で、プリプリ、旨い。 魚の味の旨味と言うのか旨過ぎる。 こんなの久しぶりに食べた感じ… 白和えが上品でさすがの味わい。 和食のお店ならではの旨さです。 炊き合わせが、 なんとも季節感ありあり。 栗なんか入って皿の中で秋してます。 手作り感ありありの、 おぼろ豆腐が濃厚な豆の風味して、 贅沢な味わいを楽しめます。 ご飯はもちろん炊き立てツヤツヤ、 ハフハフ物で美味し過ぎる。 味噌汁って出汁が決めてなんよ、 これって大事なんよね。 上品な味でとても美味しい。 和食のお店でこんな幸せ過ぎる。 こういうお店は、 漬物まで手抜かりなく、 塩気も抑えて上品な味です。 デザートってかぼちゃのプリン、 めちゃくちゃ手作りやん！ リンゴまで付いてて驚きました。 穴場のお店でゆっくり和食を食べ、 楽しい時間を過ごせました。 ごちそうさまでした 古長 刺身定食 はらちー harachi- 食べログ Retty Google 神戸市西区グルメ 神戸市西区和食 神戸市西区居酒屋 神戸市西区ランチ 神戸市西区食べ歩き 食べスタグラム グルメ好きな人と繋がりたい 飯テロ Japanesefood delicious instafood foodie foodporn foodpick foodstagram foodblogger kobe Japaneselunch

Yoshikazu Haradaさんの行ったお店

古長の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-928-2565
ジャンル
  • 日本料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市西区持子３-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 西明石駅（2.6km）
山陽電鉄本線 ／ 西新町駅（2.6km）
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 明石駅（2.9km）

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お店のホームページ http://kyouazikotyou.blog.fc2.com/

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