ラーメン玉津

らーめんたまつ

お店情報

078-961-6213

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パワーラーメンとは、このラーメンだ‼️ 2020.1.17 訪問西キングこと、harachi-です。神戸市西区でもダントツの人気、有名店が３店あるとすれば、こちらはいつも名前が上がる有名店ラーメン玉津スタミナラーメン ¥950税込（キムチ、ニンニク入り）カウンターのみ10席の店内は、意外に獣臭は無く活気あるお店❗️ 過去には2国という看板を背負い、独立という経緯があったが、元の2国が味やメニューを変えたので、こちらが2国の源流と言っても、過言ではないのは、行列の絶えない、お客さんが物語る… そんな伝説の店はR175沿いに、こじんまりとそして堂々とある。毎日県内外からお客さんが訪れて、暑い夏も寒い冬も待ってる人が居る。神戸市西区のR175沿いには、大手から個人店までラーメン激戦区。常に名前が出る店がこちら。誰がどう言っても食べたら分かる。こんなこと書かなくても皆知ってる。グレイトオブラーメン、ここではラーメン玉津を語らないと、そんな伝説であり人気店です。普通のラーメンでは、物足りない、いつも食べられないので、オーダーの半数以上は大盛り❗️ 私はトッピングで大盛りレベルの、スタミナラーメンにした… そう今度いつ、食べられるか分からないので… 大将と奥さまらしい方との2人で、カウンターの客と向き合う。ラーメンに集中するために、チャーハンは無いのだ…‼️ 全ては麺場、湯掻きを見ている。そして湯切りタイミングと同時に、スープ、トッピング作業、素早い動きには見ていてホーッとする注文したスタミナラーメン到着。多分、8年振り位かな… キムチもニンニクも、独自のビジュアルは変わらない… 崩しながら食べていくスタイルは、今の2国のと同様である。スープは豚骨しょうゆ、背脂も程よい加減、ここでは大将が食べ応えを決める。絶妙な状態で出てくるので、カタやらヤワなんぞ言わない❗️ キムチは甘辛、コクがあって旨すぎるこれがスープに溶け込むのだから、また一段とコクが出る… すり下ろしのニンニクも、スープに馴染ませると、極旨豚骨ニンニクラーメンになる。中麺がそのスープを吸って、これでもかって、極上のラーメン。あのさ、ラーメンってある意味、インスタント麺でも、乾麺でも、何でもいいんじゃないと思うよ… これぞ神戸明石のソウルラーメン❗️ 2国の屋台ラーメンなんだよ… 熱々を食べてるのと、キムチとニンニクが体温を上げる。冬なのに熱いんだよね… 胃腸も気持ちも上がってくる、そんな熱いラーメン、冷めないうちにガッつこう、隣のお客さんも、向こうのお客さんも、食べるのに真面目。作り手が真剣だから、食べる側も真剣だもん。並んでも食べたいラーメンなんか、ここら辺では無いもんね。それでもわざわざ食べに来る。ごちゃごちゃ頭は考えてても、ラーメンは食べ終わった…(笑) 美味しかったですよ… 近くだから毎日でも来れるけど、それでもごちそうのような、ラーメンはたまに食べるのがよい。ごちそうさまでした… ラーメン玉津ラーメン玉津 2国 2国の源流待ち時間必至カウンターのみ真剣に作ってくれる渾身の一杯キングオブラーメン玉津西区トップ３ R175ラーメンラーメン激戦区神戸市西区

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ラーメン玉津の店舗情報

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予約・問い合わせ	078-961-6213
ジャンル	ラーメン餃子
営業時間	[月~水・金・土・日] 11:00〜22:00 LO21:50
定休日	毎月第3水曜日毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	兵庫県神戸市西区平野町慶明１８３-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／西明石駅（3.7km）

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カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/pages/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E7%8E%89%E6%B4%A5/154805044644534

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