更新日：2024年06月25日
神戸垂水エリアの評判のラーメン屋さん。 ジャンルは福山系醤油ラーメン
神戸で笠岡ラーメンが食べられるとは、、 今回は 中華そば 注文。 笠岡ラーメンの特徴である鶏肉と正統派醤油スープ。 特に鶏肉のコリコリ感はたまりません。 醤油スープは甘いタイプではなくキレが良い醤油味。 笠岡ラーメンは見た目も好きなので、近場で食べれると嬉しいラーメンです。 #兵庫県 #ラーメン
ラーメンから遅れること4分、唐揚げが着皿。かなりデカイ！黒いから揚げ過ぎかなと思ったが、そんなことはない。ちょうどいい具合で、竜田揚げ風に下味がしっかり付いていて、中はジューシー。同僚は、こんな美味しい唐揚げを今まで食べたことがないと言っていた。唐揚げの大きさが分かるように、食べかけだがラーメンと一緒にパチリ。 それにしても、レベルの高さには驚いた。特にスープと唐揚げには、久しぶりに衝撃を覚えた。ぜひまた訪れてみたいラーメン屋で、今度は気になった「昭和らーめん」というのを食べてみたい。
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