ラーメン朱うさぎ

らーめんあかうさぎ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
山陽電鉄本線 ／ 山陽垂水駅 徒歩14分（1.1km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日 毎週金曜日
078-706-9678

ハイレベルな豚骨スープ、唐揚げデカッ！ 　今日は垂水へ出張し、17時前に仕事終了。久しぶりの垂水なので、直帰する前にラーメンでもということで、同僚と2人で前から気になっていたラーメン屋へ。出張先から車で15分程、ナビを頼りに住宅地をクネクネ。垂水に住んでいたことはあるが、こちらの方向へは来たことがない。車が多くて少し道が混んでおり、ちょっと時間がかかったが、17時15分に発見！店に入ると、1番乗り！カウンター席の端に座り、メニューを拝見。初めての店は、やはり先頭の法則で。「とんこつらーめん」（750円）と「唐揚げ」（250円／2個）をオーダー。唐揚げは数量限定、この言葉に弱い。あと、ネット上の写真を見て、超気になっていた一品。 　7分程で、ラーメンが着丼。メンマのビジュアルが超気になる。まずは白いスープを一口、しっかりと炊かれたとろみのある豚骨スープ。豚の旨味が強いが、豚骨臭はほとんどなく、クセがなくマイルドでコクがある美味しいヤツ。替え玉するかもしれない（今回はしなかったが）ので、スープはもう少し多い方が良いかも。麺は豚骨ラーメンらしく、ストレート細麺。茹で加減を聞かれなかったが、デフォルトはちょっと柔らか目。やまかちは、もうちょっと硬い方が好きかも。トッピングは、チャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ。チャーシューは脂身多めのバラ、やや甘めの味付けで、口の中で程よくトロける。メンマはちょっと変わった形、シャキッと歯応え抜群で、かなり美味しい。ラーメンから遅れること4分、唐揚げが着皿。かなりデカイ！黒いから揚げ過ぎかなと思ったが、そんなことはない。ちょうどいい具合で、竜田揚げ風に下味がしっかり付いていて、中はジューシー。同僚は、こんな美味しい唐揚げを今まで食べたことがないと言っていた。唐揚げの大きさが分かるように、食べかけだがラーメンと一緒にパチリ。 　それにしても、レベルの高さには驚いた。特にスープと唐揚げには、久しぶりに衝撃を覚えた。ぜひまた訪れてみたいラーメン屋で、今度は気になった「昭和らーめん」というのを食べてみたい。

やま かちさんの行ったお店

ラーメン朱うさぎの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-706-9678
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市垂水区高丸７-２-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                山陽電鉄本線 ／ 山陽垂水駅 徒歩14分（1.1km）
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 垂水駅 徒歩14分（1.1km）
山陽電鉄本線 ／ 霞ヶ丘駅 徒歩20分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

15席

（カウンター７席 テーブル ８席 ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

078-706-9678