更新日:2022年03月26日
赤坂通にある王子公園駅付近の焼肉のお店
写真撮り忘れたけど、上ロースに上カルビはトロトロのミディアムレアがグッド。サラダビビンバも半熟玉子のまぜまぜであ~美味しかった。
六甲、六甲道駅近くの焼肉のお店
JR六甲道駅から北、山手幹線沿いにある焼肉屋さん。 テーブル27席、掘りごたつ11席。 この日の《日替わりランチ¥780》はカルビスープ定食、12時には売り切れでした。 焼肉は卓上に設置されたロースターで焼きます。 《焼肉Bランチ ¥1280》 お肉にはタレ・ゴマ・刻み葱がかかっています。 別皿でさらっとしたタレが出るので、お好みですりおろしニンニク・サムジャンをカスタマイズします。 *ロース 肩から腰にかけての部分は、脂が多くやわらか。 *ハラミ 横隔膜の筋肉はほどよく脂がのって弾力があり、赤身のような見た目をしています。 食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあり、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位。 *ホルモン ミノ・大腸・ハート・タケノコ それぞれの部位がタレに漬け込んであり、ごはんがすすみます。 *キムチ *韓国海苔 *サラダ ドレッシングとゴマがかけられています。 *ライス おかわり無料 *スープ わかめスープ。 テーブル席は 12時15分には満席。
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