韓国料理 jinan ジナン


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    • 阪急王子公園駅から東北またはJR摩耶駅から北、水道筋商店街の北にある韓国料理屋さん。 2018年7月21日まで三宮で営業、2019年6月1日にこちらでopen。 トタンの外観から、ワクワク♪ 鉄板のカウンター6席と奥にテーブル4席。 内観の雰囲気も味があります✨ 《鉄板チャプチェ ¥680》 鉄板のカウンター席は目の前で作り上げるライブ感を楽しめます♪ まずにんじん・椎茸などの細切りが炒められ、次に韓国春雨が追加されて炒められます。 レタスの葉の窪みを器に見立て、鉄板で炒めたチャプチェを入れます。 最後に鉄板に付いた香ばしい焦げをコテで削り取って入れ、上には糸唐辛子・胡麻・胡椒がかけられます。 お焦げが香ばしく、ちゅるちゅると幸せ❤️ 《豚バラセロリ ¥600》 豚バラを長いまま焼き上げるときの、脂が焼かれる音と香りがたまりません❤️ セロリの清々しい香りと豚バラの脂の旨味。 セロリの歯も美味しい✨ 上には胡麻と胡椒がかかっています。 「こちらを付けてください」 と塩レモンのお皿が提供されます。 爽やかなレモンの香りと塩分がプラスされ、また違う顔を見せます✨ 《黒豆マッコリ ¥500》 まろやかさと香ばしさ、黒豆の甘さを感じます。 今度はチヂミやハラミも食べてみたいな✨ 奥の壁には仙台四郎さんの「あきない」について書かれた物があり、なかなか奥深い✨ 商売はあきないという それはおもしろくて しかたがないから あきないのだ いつもおもしろいから 笑顔がたえないから 「笑売」となる 「いらっしゃいませ」 「ありがとうございます」 いつも活発だから 「勝売」となる あきない商売を おもしろくないと 思っているとすぐあきる いつも不平不満や 愚痴がでて心が次第に 傷ついて 「傷売」となってしまう こんなお店にはそのうち 誰もよりつかなくなり 「消売」となって消えてしまう 「笑売」をしているのか 「傷売」をしているのか 「勝売」をしているのか あきない商売をしているのか 訪れたお店は繁盛するという仙台四郎さんのようになりたいな✨ ブログ、更新しています。 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #jinan #韓国料理 #鉄板焼き #豚バラ #セロリ #塩レモン #チャプチェ #韓国春雨 #糸唐辛子 #黒豆マッコリ #マッコリ

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    韓国料理 jinanの店舗情報

    基本情報

    TEL 078-891-7077
    ジャンル

    韓国料理

    営業時間

    [火〜金] 16:00 〜 23:00 L.O. 23:00 [日・土] 15:00 〜 23:00 L.O. 23:00

    定休日
    毎週月曜日
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜3,000円
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 摩耶駅 徒歩7分(490m) 阪急神戸本線 / 王子公園駅 徒歩8分(640m) 阪神本線 / 西灘駅 徒歩11分(830m)

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Instagram https://www.instagram.com/jinan.suidousuji/
    利用シーン
    ディナー ご飯 PayPay決済可

    更新情報

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    川辺さゆり
    最新の口コミ
    川辺さゆり
    最終更新

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