夏目漱石のエッセンスを取り入れた洋食屋さん

六甲道駅から徒歩7分ほどの所にある「レストラン山猫軒」。宮沢賢治の名作「注文の多い料理店」をモチーフにした洋食店。スタンダードな洋食メニューだが一口食べればそのクオリティの高さを知る事になる。大きな海老フライや丁寧に作られたビーフカツが人気。

口コミ(74)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

120人

オススメ度

Excellent: 83
Good: 36
Average: 1

ケーキ

SakuraAko
ランチのお値段としてはお高い方だけど、ボリュームあって美味しいです。ただ、接客担当に難有り者複数名いて、（勿論感じの良い店員さんもいる）それに当たると、当分行きたくなくなるレベルの不快さがあります。やっぱりそういう時は、店主出て来て頭下げないと。バイトの若い女性に謝らせちゃダメでしょ。グリル一平のオーナーシェフを見習ってください！
2023/12/23 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーガー

カレー

100投稿 jun.o
平日ランチで伺いました。神戸で有名な洋食屋とのことで、少し並んで入りました。お洒落で雰囲気のある店内です。女性客が多いのも納得です。 ◆Cセット　（ハンバーグ・エビフライ・白身魚フライ・オムレツ）　1,500円一つ一つ丁寧に作られている、温かみのある洋食セットですね★ ボリュームを考えたらローストンカツセットにすれば良かったかなとちょいと後悔… すごく美味しかったですが、ものすごく驚くような感動があったかというと… 普段ジャンキーな格安ランチを食べているサラリーマンからすると1,500円というのも、ちょいと割に合わないと感じてしまいました。舌が肥えていない、男サラリーマンランチの一意見です！！お店の雰囲気を楽しみながら、ゆっくりランチをされる女性の方なら間違いなく満足されるかと思います。接客も非常に良かったです。ご馳走様でした♪
2022/3/9 写真と本文をすべて表示
バー

フレンチ

居酒屋

1000投稿 akira i
【美しきドレープのIN EI 】そのオムライスが纏いし金色の玉は、美しい、たおやかに織られたドレープを湛えている。神戸六甲の山猫軒の特製ドレープオムライスには、ハンバーグ、エビクリームコロッケと揚げ野菜が添えられ、洋食屋の命であろう、デミグラスソースがゆったりと、艶やかに満たされている。まさに、これは神の一皿だろうか。陰陽、その美しいバランス。洋食という世界の、ある種の完成形。先日、「注文の多い料理店」を再読した。宮沢賢治のそれであり、この「山猫軒」ももちろん、この童話のレストラン「山猫亭」をモチーフにしている。オーナーシェフは、宮沢賢治が生きていた時代の人たちが見たら、モダンに思ったり、ハイカラだと感じたり。でも、今の人たちからすると、レトロだと感じる。そんなお店にしたかった、のだそうだ。さて、この神の皿を前に我々は、太らされて最後に、料理されてしまうのかもしれないが、ご安心。お会計の一言で山猫はにゃあお、くわあ、ごろごろ、と逃げ出すに違いない。と、メルヘンなことを言ってはいるが、あながちそれは嘘ではない。オーナーシェフの経歴は和食出身である。その後洋食の世界へと移り、ホテルの料理長を経て、自身のレストランを2011年にオープンしたというから、この地で10年が経つことになる。その、命であるデミグラスソースは、開業前に完成させていた。3-4日かけて作られるそれは、ブイヨンを作り、ブラウンルゥを作り、それを組み合わせ長時間煮込むといったものだ。その、素晴らしい出来栄え。脳に刻まれる旨味は、ひたすらに手間暇をかけた裏切らない実直さに溢れている。日本でしか食べられない、洋食という独自のジャンルは、不思議な気分にさせてくれる。どこか懐かしく、切なく、郷愁に溢れている。あれはデパートの屋上というものであったか、ああ、そうか。デパートの屋上というのは、過ぎ去った幼い頃の全てが詰まっている情景なのか。北浜の三越にも屋上はあったし、天満橋の松坂屋にもそれはあった、あいちトリエンナーレ、岡崎シビコの栗林健太郎＋岩槻美穂による美しく、切ないインスタレーションの夏空、京都高島屋の屋上、、、、山猫軒も、そんなお店である。たぶん、オーナーシェフは来たお客さん全員に、そういった、心の中にある暖かな記憶をすこし、思い出してもらおうと思っている。この一皿の中にあるすべてが、一口食べるたびに、何かが淡く立ち上って消えてゆく、そんな美味しさで満ちている。
2022/1/25 写真と本文をすべて表示
100投稿 Takahiro.H
また来たい

洋食最高

店の名前や内装もかわいい
平日ランチでも並んでた！メンチカツセットうまかった。メンチは程よいやわからさ。そしてソースも美味しい。サラダはポテトサラダ少しとキャベツにドレッシング？、がついてる。バランスがとてもいい。スープ、ご飯に最後プリンまでついてきた。個人的にはカラメルのプリンはあんまり好きじゃないけど笑これで千円は大満足。 #洋食最高 #店の名前や内装もかわいい #また来たい
2020/5/27 写真と本文をすべて表示
倉橋俊人
宮沢賢治の注文の多い料理店で出てくるお店と同じ名前のお店(^ ^) 思わず、店先に『太った人や若い人は歓迎します』というメモが貼ってないか店先で確認しました。店内は落ち着いた洋食屋さん。トイレの扉が本棚だったり、猫の尻尾がユラユラゆれる壁掛け時計があったりと、楽しませてくれます。オムライスもキュッと卵がねじってて見せ方って大事だなと感激(^ ^) お料理も大変美味しく頂きました(^ ^)
2018/9/27 写真と本文をすべて表示

レストラン山猫軒の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	洋食からあげ
営業時間
定休日	毎月第1月曜日毎月第3月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可

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住所

兵庫県神戸市灘区高徳町４-１-１２ホルン六甲１階大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 六甲道駅 徒歩8分（600m）
阪急神戸本線 ／ 六甲駅 徒歩11分（830m）
阪神本線 ／ 新在家駅 徒歩11分（870m）

座席修正依頼

席数	22席
カウンター	有（カウンター6席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Tomoki Aso 2011年11月27日
最新の口コミ: SakuraAko 2023年12月23日
最終更新: 2024年02月02日 00:00

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レストラン山猫軒