更新日：2024年11月09日
神戸市灘区にある御影駅付近の居酒屋
１０月７日の土曜日のランチは、国道２号線沿いの御影にある「小さい店 良（よし）」へ。 鯛のだし茶漬け膳１６００円と鯖松前寿司膳１４００円をオーダー。 鯛のだし茶漬け、優しい味で美味しい～(^o^) 小鉢も…
こちらの定食。 1番に「味噌汁」がお気に入り。 もちろんどのお菜もこだわりぬいた一品でどれも美味しい。 ただ特に「味噌汁」は出汁の風味が際立ち後から味噌の風味が優しい伝わってくる所が大好きです。 もちろん鯖の照り焼きも絶品。 鯖ってこんなにが美味しかった？ と思わせる出来上がり。 唐揚げもジュウシー。 外はカリカリ。頂くと中から肉汁がジュワッと溢れます。 他のお惣菜の一品物(牛蒡やスパゲッティサラダ)も立派に脇役を演じてます。 次は煮付けなんかを食べてみたいです。
神戸市灘浜のチェーンの定食屋さんです。 昼食で、利用しました。 しゃけの塩焼き、肉もやし炒めなど、¥1,000ちょっとでした。 しゃけは、厚めのカットで、脂がのっています。 オープンキッチンで、焼き魚、出汁巻きは、調理しているのが、見れます。
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