更新日:2022年10月13日
衣が薄くてサクサク、素材の味を感じることができる串揚げを堪能できる店
《定番串8本 ¥1080》 卓上には仕切りのある器があり、ソース・牡蠣だし醤油・アンデス紅塩・赤味噌・白味噌を入れるようになっています。 ソースはスパイシーなソース+和出汁+はちみつ=深い味わいに。 上にはそれぞれの調味料におすすめの串が書いてあります。 串かつはお皿にまとめて8本登場。 スタッフさんが、それぞれの串のおすすめの調味料を教えてくださいます。 串かつは極め細かい2種類の小麦粉をブレンドして、衣が薄く付いてサクッと揚げられています。 *牛肉 ソース *豚肉 ソース *玉ねぎ アンデス紅塩 *蓮根 アンデス紅塩 *赤海老 アンデス紅塩 *うずら玉子 ソース *アスパラガス アンデス紅塩 *カマンベールチーズ アンデス紅塩 《銀シャリセット ¥200》 *銀シャリ 釜炊きでつやつやふっくらとしたごはん。 1粒1粒が独立した感じで美味しい❤️ 兵庫県「ヒノヒカリ」と京都府「京の輝き」をブレンドしたこちらのお店のオリジナル米。 *千切りキャベツ ドレッシングがかかっています。 *お味噌汁 巻き麩・刻み葱が入っています。
まずは、チキンカツをソースにドップリ付けていただく。サクサクした衣の中から美味しい鶏肉、この値段なら十分アリ。脂っこくないので、バクバクいける。コジャレた洋食屋なら、1000円オーバーは確実だからね。野菜もシャキシャキ、スパサラもgood!また南蛮漬けが美味しい。コレで一杯やりたくなるw夜は居酒屋だから、酒にも合う小鉢だね。味噌汁はモヤシと薄揚げ。庶民に優しいお食事処。 やまかちが食べている間、さらに3組4名が入店。地元の人がやって来る感じ。夜は常連でいっぱいになり、ワイワイ楽しくやっているんだろうなぁ。残念なことに、こういう庶民的・家庭的な店は減っている。いつまでも続いて欲しいものだ。
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