串菜 神戸岡本店

くしな

予算
~1000円
~4000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 摂津本山駅(出入口1) 徒歩1分(26m)
ジャンル
串揚げ とんかつ 定食
定休日
毎週月曜日
078-452-5947

【創作串揚げ×銀シャリ×こだわり日本酒】 『串菜神戸岡本』 JR摂津本山駅北側すぐ、2016年3月9日openした創作串揚げ店。1階はカウンター8席、2階に座敷4名×4の落ち着いた大人の空間。 東京・大阪・神戸に11店舗ほどある"BarSalu(バルザル)"や三宮にある"ROOF TOP MARKET"と同系列店。"串菜"としては東京に継いで2店舗目です。 (串菜のこだわり) ・串揚げ サクッとした中にソフトな食感を取り入れた、素材を引き出す"新感覚"串揚げ ・パン粉 素材を最大限に引き出すため、極め細やかな2種類のパン粉を独自ブレンド ・ソース スパイシーなソースに和出汁とハチミツを加えた濃厚ソース ・串菜ブレンド米 五ツ星お米マイスター監修の、串菜オリジナルブレンド米。兵庫県但馬地区ヒノヒカリをベースに、京都でしか栽培されていない京丹波産希少品種《京の輝き》を独自の割合で配合 ・出汁 枯れ節を使用した白出汁 そんなこだわり詰まったランチ 「串揚げ御膳1200円」 ・小鉢 かりかりジャコ豆腐 ・サラダ キャベツたっぷり(笑) ・串5本 天使のえび→山椒塩で 豚ヒレ→ソースで 玉ねぎ→ヒマラヤ塩で キノコクリームコロッケ→そのまま ゴマ豆腐→牡蠣だし醤油で ・御飯、味噌汁 お米は全て釜炊き。 このご飯だけで美味しい✨ ソースにオススメの串は、、、 牡蠣だし醤油にオススメの串は、、、 など分かりやすく書かれてるのも安心できます。 夜は本格串コースを。 厳選おまかせ10本2800円がオススメだそうです。 このコースに使用する、一切添加物を使用しない最高品質のフランス"ゲランド塩"をブレンドした白トリュフ塩、味わってみたいです~

小林 みつよしさんの行ったお店

串菜 神戸岡本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 串揚げ
  • とんかつ
  • 定食
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 摂津本山駅(出入口1) 徒歩1分(26m)
阪急神戸本線 / 岡本駅 徒歩4分(260m)
阪神本線 / 青木駅(出入口1) 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        みなと観光バス 11 阪急岡本駅南 徒歩1分(59m)
神戸市バス 30 JR本山駅前 徒歩2分(110m)
神戸市バス 31 岡本2 徒歩5分(360m)            

          
店名
串菜 神戸岡本店 くしな
予約・問い合わせ
078-452-5947
オンライン予約
FacebookのURL
https://www.facebook.com/cusina.kobe.okamoto/

席・設備

座席

24席

(カウンター 8席 / 個室(座敷) 4名×4)

個室
カウンター

(8席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

料理の特徴・こだわり
  • 店内仕込み

078-452-5947