国道43号線を大阪向きに車を走らせ、覚浄寺の交差点を北に入った直ぐ 外観はどう見ても普通の酒屋さん ここは知る人ぞ知る予約困難店✨ 中に入ると角打ちスペースがあり、そしてその奥には通称「奥座敷」と言われる完全予約制の個室があります 最大14名程入れる堀込テーブルに、今回はお誘い頂いて、5名のゆったり空間でランチを頂きました 元フレンチシェフで釣り好きな大将の振る舞う本格的コース料理✨ 勿論、酒屋さんなのでお酒の種類も豊富でしかもかなり良心的なお値段 私はお水で我慢でしたが、ワイン美味しそ~(´﹃`) 食材にホタルイカや菜の花など春の訪れも感じつつ、丁寧で繊細なお料理はかなり本格的。 ここが酒屋さんだと言う事を忘れてしまいます。 どれも美味しかったですが、小雪が散らつく日に、白インゲンとメークインのポタージュが優しい味に程よいトロミ、そして熱々✨ そのタイミングで出てくるケルンのバケット ベストマッチでした❤ 幾らでも食べられそう(笑) 夏が旬とされてるスズキも越冬や産卵の為に水揚げされる事もあるそうで脂がのってて美味 三元豚のスペアリブは骨の髄まで・・とはいかないですが、柔らかく身が解れしっとり、旨みが凝縮で美味しかった~ 最後は珈琲か紅茶まで付いてました。 食通な方々の美味しい情報も参考になり、また新しいご縁もいい刺激になりました 貴重な時間に感謝です⤴ *個室は完全予約制 *現金のみ *駐車場なし #角打ち
酒屋さんでいただける、大人気の絶品フレンチ