更新日：2022年08月06日
コシとモチモチ感が光る冷麺専門店
本当は冷麺が食べたかったんですが、よく考えたら昨日のお昼に冷麺を食べた事を思い出して、石焼きビビンバをオーダーしました。 定食メニューが充実してるみたいで、迷いましたが、 最近少食なため、単品で。 店名からしても、やっぱり冷麺は食べたいな、冷麺と石焼きビビンバのセットにすれば良かったかなと思いましたが、次回来店のために、楽しみは取っておく事にしました！ あ、石焼きビビンバも私の口には合いました！ 量も丁度良い感じです。
先日、大国町の裏、スーパーライフの横を歩いてたら限定のランチステーキ丼っていうのが目に入ったけどちょっと高いんでスルーしてました。 後日テレビで取り上げられててなかなかのビジュアルなんで行ってみたら、店前でフルーツ大福を若い女の子が売ってて令和の看板はあるけどお店を塞いでました。 「お店なくなったん？」って聞いたらステーキ丼でしたら角のナムってとこにレシピ渡してやってますよって教えてくれました。 ハングルでナムって書いてるお店で昔は喫茶店やったような。 愛想のいいおばちゃんがにステーキ丼って言うたら、厨房に向かって「肉〜」言うてました。 事前情報通り、小さいお茶碗にお肉どっさり。 茶碗下はお皿になってて、そこにお肉置いて食べ進むルールです。 実際、お肉山盛りなんでそうしないと食べられへんけどね。 ひじき、きんぴら、茹で豚にキムチが添えられえてます。 お味噌汁が意外と美味しかった。 お肉は一口に切ってるんで食べやすい。 めちゃめちゃ柔らかいわけではなく、程よい弾力が感じられて美味しかった。 帰りにフルーツ大福3個買って帰ったけど、大福の方が高くついたわ。
