更新日:2025年11月20日
鶏の旨味と澄んだ塩、こだわり食材が光る繊細ラーメン
この日の呑み〆は皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから一番人気らしい?『鶏節極塩らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに味玉半玉にメンマにザク切り玉ねぎにカイワレ菜と小さなあられとユズ皮が入り何時もの様にスープからと思いましたが皆さんの投稿で拝見していた鶏節を入れ忘れたのか?無くなったのかは分かりませんが入っていなかったのが少々心残りヽ(;´ω`)ノで早速頂きましたがアッサリ塩味ながら深いコクがあって流石は百名店に選出されるだけの事はあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の平打ちストレートでツルツルと頂けチャーシューは鶏と豚の二種類でしたが鶏は提供前に炙っているからか香ばしく豚はレアだからか柔らかくて何方もとっても美味く気が付けばアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
濃厚スープがクセになるリピート必至のラーメン店
大阪遠征の締めのラーメンはココ、宿の近くでもっとも評価が高く待ちなしで入れそうだったので急遽凸。普段は締めのラーメンを封印しているが遠征とあっては話は別。背徳感MAXながらもペロリと完食しあとは寝るだけという幸せ。
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 大阪内に何店舗かあるチェーンラーメン屋。 パクチー入れられるタイプの台湾風ラーメン。 好きな人には好きかもですが個人的にはそこまで、、 やっぱり旨味的な部分は日本式ラーメンの方が美味しいです。 #大阪府 #ラーメン