大阪でご飯が楽しめるざるそば オススメ20店

【 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22 】 たこ梅さんを出て買い物 買い物が終わり歩いてると女房がここ何屋さん？ と聞くんで見てみると今井さん 老舗のうどん屋さんと言うと食べようと言うんでお邪魔しました。 エレベーターで4階に案内 さすが老舗！ 綺麗で広い！ きつねうどん 出汁うまっ！ 上品！ アゲも上品な美味しさ 勉強になりました(^^) ごちそうさま

念願のお蕎麦屋さん！海老天おろしそば(1,800円)をいただきました✨ 2025.3.29.sat 13:00

【谷町六丁目に佇む安らぎの古民家で食べる鴨汁そば！】 大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26にあるそば切り 文目堂さんに訪問しました。 谷町六丁目駅から徒歩3分ほどの内安堂寺町通にあるお店で昭和初期に建てられた商家をリノベーションした大正ロマン感じる趣きのある蕎麦屋さんです。 以前から訪問したかったそば切り 文目堂さんにランチ訪問です。 12:40頃訪問すると、すぐに入店できました。 中庭が見える大テーブルの1番端の席に座る。 外観だけでなく内観や中庭もノスタルジーで、ゆったりと心落ち着く店内です。 お蕎麦は細切りと粗挽きと選べますが、この日は細切りをチョイス。 冷たい蕎麦　 細切り 鴨汁そば　　1,600円 およそ10分で提供されました。 竹ざるに綺麗に盛られたお蕎麦は艶々で見た目から美味しいそうですな！ 鴨汁も焼いてある白ねぎとしゃっきり青ねぎ！ この日は細切りの蕎麦にして大正解！ 喉ごしも良く、蕎麦の実の味わいをストレートに楽しめます♪ 古民家で味わいながはいただくお蕎麦は格別で、ロケーションも含めて満足度が高いです。 蕎麦湯も絶妙なタイミングで運んでくれて、濃厚な蕎麦湯がトロトロで美味しい♪ 大満足な鴨汁そばがいただけるお店です。 とても美味しくいただきました。 また美味しいお蕎麦を食べに伺います！ ご馳走様でした。 #そば切り文目堂 #文目堂 #蕎麦屋 #そば #鴨汁そば #とろとろ蕎麦湯 #谷町六丁目 #大阪 #2025麺類Lv89 #2025kn #321 #KatsushiNoguchi

うさみ亭マツバヤ（大阪・本町） **「きつねうどん発祥の店」**として知られる老舗「うさみ亭マツバヤ」。うどん激戦区・大阪で、長年にわたり愛され続けている理由は、歴史に裏打ちされた味わいの深さにあります。 まず驚かされるのが、関西にありながらしっかり濃いめの醤油つゆ。出汁の旨味も十分に感じられ、甘辛い味付けの揚げと相まって、どこか江戸風のパンチもありつつ、後味はまろやか。関西のうどんに慣れている人には少し意外に感じるかもしれませんが、クセになる味わいです。 麺は一見柔らかそうですが、噛むとしっかりとしたコシを感じさせる絶妙な加減。つゆとの絡みも良く、完成度の高さを感じさせます。きつねうどんの元祖と呼ばれるだけのことはあります。 そして忘れてはいけないのが親子丼。ふんわりとした卵に包まれた鶏肉はジューシーで、出汁の旨味がご飯にもしっかり染み込んでいて美味。単品でも主役級の満足度でした。 老舗らしい落ち着いた雰囲気の中で、「大阪のうどん文化の原点」を味わえる特別な一杯。うどん好きなら一度は訪れておきたい名店です。

【週末の寛ぎ #742 新大阪・東三国ランチ #29 日本酒片手に江戸打ちそば！】ここはミシュランビブグルマンに選出され、某グルメサイト2025年そばwest百名店でもあります！ 「料理と蕎麦」と謳う、和食の料理人だった店主の土井康義氏の蕎麦前も愉しみなお店です！ 底冷えするこの日は、休日の昼呑み！ ◆八海山 清酒(新潟/八海醸造) 原点も言える八海山清酒を燗で頂きます！ スッキリ辛口、旨いお酒ですね〜 ■当矢点心 一日10食限定の店名を冠した充実のメニュー！ ・お口取り(料理の盛り合わせ) ・焼き味噌 or じゃこご飯 ・ざるそば or 温かいおそば ・甘味 妻は、じゃこご飯と温かいおそば、私は焼き味噌とざるそばを選びました〜 お口取りの前菜料理は、大ぶりのなめ子おろし、しっとり肉厚の鴨ロース 粒マスタードのせ、プリプリの蛍烏賊の酢味噌和えと出汁ジュレがけの山芋と、丁寧な仕事ぶりでどれも旨ウマ！ 別の器には出汁醤油をかけたクリーミーな豆腐です！ ◆徳次郎 特別純米(京都/城陽酒造) これは堪らず、熱燗を追加！ 京都らしいお出汁に合う、膨らみのある旨みの日本酒ですね〜 温かさの残る焼きそば味噌は、甘辛い味噌に香ばしい蕎麦の実の味わいと食感、まさに、江戸前のつまみです！ ■しじみ汁 大きな蕪としじみ汁が沁み入ります！ ■ざるそば 江戸打ちニハ蕎麦はいい香り、こだわりの出汁つゆは北海道の天然昆布と本枯れ節を使用、薬味は九条葱と香り立つ神鍋高原の摺たて生山葵です！ 先ずは、そばを手繰り寄せ、一口！ これは喉越し最高、蕎麦の香りが口の中に広がりますね〜 辛味の中に甘みのある山葵とシャキシャキの九条葱も素晴らしいです！ 続いて、重みのある茶器に入ったそば湯を注いで、頂きました〜 ■甘味 〆は、はったい粉(大麦粉)を寒天で固めた水羊羹が、素朴で優しい甘さ、温かいそば茶と一緒美味しく頂きました〜 尚、妻の選んだ香ばしいじゃこ飯、柚子香る黒一味をかけた温かいおそばも少し頂きましたが、美味しいです！ 清潔感ある寛げる空間で、昼酒にお蕎麦と、至福のランチタイムでした！ 次回は夜呑みで蕎麦前の酒肴を愉しみたいと思います！ ご馳走様でした！ #江戸内そばと料理 #絶品のニハ蕎麦 #蕎麦前旨し #昼酒とお蕎麦は最高 #ミシュランビグルマン掲載店 #2025年そばwest百名店 #週末の寛ぎシリーズ #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

【谷四で開店前から行列する蕎麦屋さんの鴨つけ汁そば！】 大阪府大阪市中央区常盤町１-３-２０ 安藤ビル １Fにある守破離 谷町店に訪問しました。 守破離(シュハリ)さんは谷町店、日本橋・黒門店、梅田・堂島店と3店舗展開する大阪の蕎麦人気店です！ ランチにお蕎麦をいただこうと訪問しました。 11:30開店で15分前に現地着すると、既に20名程の行列。 外国人と日本人が6:4ぐらいでしょうか、外国人からも人気のようですな！ 11:30にオープンすると、4名テーブルが6卓と長いカウンターテーブルに8席の店内で１巡目にカウンターテーブルの1番の席に案内されました。 並んでいる間に事前にQRコードでメニューを確認していたので、スムーズにオーダーできました。 鴨つけ汁そば　田舎太切蕎麦に変更 十割二枚目 鴨とねぎの入った温かいつけ汁とざるそばを田舎太切蕎麦に変更してもらい、追加の二枚目を十割蕎麦にしました。 折角なんで、蕎麦を食べ比べしようと！ とりあえず、そば茶をいただきながら待つ。 およそ20分で1枚目の田舎太切蕎麦と鴨つけ汁が提供されました。 太切蕎麦にしたからか提供に時間がかかりました。 鴨つけ汁はお椀に一杯のつけ汁で、中には鴨肉がたっぷり入っています♪ 一緒に運ばれた柚子胡椒と卓上の七味をアクセントに！ 香りも風味も美味しい田舎太切蕎麦を味わいながらいただきつつ、二枚目をお願いする。 丁度食べ終わった頃に、十割蕎麦が運ばれました♪ 少し緑がかった十割蕎麦は、更に香りも風味も美味しく、食感も良いですな！ 先ずはそのまま、お塩で、つけ汁でと色々と味わいながら美味しくいただく♫ とろとろの蕎麦湯ば運ばれてつけ汁に！ 最後まで美味しくお蕎麦を堪能できました♪ とても美味しくいただきました。 谷町四丁目でお蕎麦食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #守破離谷町店 #守破離 #そば #蕎麦 #鴨つけ汁そば #田舎太切蕎麦 #十割蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #谷町四丁目 #大阪 #2025麺類Lv184 #2025kn #694 #KatsushiNoguchi

やっと行くことができました 「守破離」 人気のお蕎麦屋さんです 何時になるか分からないので予約無しだったのですが pm5:30開店と同時に入店、90分間なら大丈夫ということでテーブルに着くことができました 同じく後お二人予約無しでテーブルに着くことができましたが それ以降は「待ち」が発生していました この日はお昼ご飯を食べる時間が無く空腹だったので ・稚鮎の天ぷら ・生さくらエビのかき揚げ ・だし巻き卵 ・蕎麦がき ・ざる蕎麦 ・辛味蕎麦 かき揚げが大きくで2〜3人前だったことにビックリしたこと だし巻き卵が美味しくてお蕎麦と　 とっても相性が良かったこと やっぱり、お蕎麦には日本酒だわぁと 再認識したこと そしておなかいっぱいになって 幸福だったこと 気づくと予約客でお店は大賑わい 気持ちの良い季節になったことを感じながら 梅田まで歩きました スタンドタイプの店も出来たみたいですね

新梅田食道街にある人気の立ち食い蕎麦屋　潮屋。 少しご無沙汰しておりましたが、朝蕎麦に利用させて頂きました。 ◎朝かけ(うどん•そば) 330円 ◎たまごかけご飯　　 140円 こちらのうどんはコシのある太いうどんなので、そばを注文しました。かけといえど、揚げ玉が無料なのでたぬきそばになります。 たまごかけは牡蠣だし醤油をたっぷりかけて頂きました。今時390円でそばを食べれるのは嬉しいですね。

たかまさんにお伺いしました。 こんな蕎麦は透き通るような食感やさしい風味。喉越しもよくさらりといただけます。また蕎麦つゆはしっかりと出汁が効いています。 ご馳走様でした。

きつねうどん370円 なんばグランド花月そばの千日前道具屋筋を少し入ったところにあるうどん屋さん。 ランチどきはいつも満席で気になっていたお店。 とても美味しいお出汁のうどんです。きつねも大きく食べ応えあり。おにぎりもあるようで、次回の大阪でも伺いたいお店です。 #大阪難波 #きつねうどん

西天満にあるお蕎麦屋さん『なにわ翁』さんへ。 前から気になっていたお蕎麦屋さんで 並んでる事も多かったけど お昼過ぎに行ったのですぐに入れました。 注文は二八ざる蕎麦をプラス200円で 十割蕎麦に変更。更に大盛りで。 出てきたお蕎麦は キレイにエッジが立っているので 機械切りかな？ その分喉越しが良くて暑い夏にぴったり。 甘みもある。 練った山葵をたっぷり付けて食べるのも美味しい。 喉越しの良いお蕎麦をズルズルと食べると 気持ちのいい美味しさ。 蕎麦湯はサラサラのタイプで 白葱と山葵を入れて飲んで満足。 #なにわ翁 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦

2025/12月 ども❗ 今年の最終の挨拶廻りとお掃除も 終わり。。。15:30。。。 「腹が減ったぁ～❗」 晩飯が有るので軽く立食い蕎麦だ❗ ついでにたまってるギフトカードを 現金化しよ❗ って事で大阪京橋へ。。。 若い頃よく食べていた 昔は、浪速うどんという 屋号じゃ無かったのかな⁉️ 甘いおダシが特徴の 大阪京橋うどん❗ 私がいつもいただくのは 「天蕎麦&昆布おむすび」 カウンターで。。。 「天蕎と昆布むすび～❗」 と言うと。。。「食券買うて❗」 とオヤジさん。。。えっ？ そうなんや❗時代だねぇ～❗ （食券買うんかよ❗）┐(-。-;)┌ 速い❗安い❗旨い❗ サッと食える❗ は、過去のお話なんか。。。┐(-。-;)┌ げっ❗お値段もいち人前じゃんか❗ 情緒も立ち食いの意味も あったもんじゃ～ねぇ～じゃん❗ 海老天はオキアミ位のかき揚げで 良いんだよ❗ 私しゃ～立食いにたいそうな海老とか そこまで求めんよ❗ おむすびはダシにぶちこんで 麺とスープと一緒に食うんだよ❗ 私しゃ～歳とったんですねぇ～❗ やれやれですわ❗ ごちそうさま～❤

《池田駅》1864(元治元)年創業 昭和時代には映画の撮影で頻繁に使われていた歴史を感じるうどん店 食べログ『3.57』 【訪問】易しい 阪急宝塚線「池田」駅から徒歩8分 【行列】少し 平日10:15着、一番乗りでオープン時7人 【注文】口頭 ○ささめうどん￥850 ○かやくごはん(小)￥350 ■出汁■ ・利尻昆布、かつお節、鯖節、うるめ節を使った身体温まるあんかけ ■麺■ ・もちっとした名物｢ささめうどん｣細麺 ■具■ ・おろし生姜、塩昆布、かまぼこ、三つ葉、きざみ揚げ、すり胡麻、ゆず皮 ■飯■ ・人参、油あげ、しめじ、鶏肉、ゴボウの上品な出汁で炊いたかやくごはん (卓上調味料) 胡椒、七味唐辛子 【店内】28席 テーブル20席、座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #池田 #吾妻 #うどん #ささめうどん #かやくごはん #幕末創業 #大阪うどん #池田グルメ

今日もとあるシンガーソングライターさんと打ち合わせを兼ねての会食。 心斎橋辺りで十割蕎麦が食べたいとのことだったのでRettyで検索してこちらへ。お相手はお酒飲めませんがアテは大好きとのことなので普通に蕎麦前から。 カウンター越しに料理しているところが見えるのでワクワク度が上がりまくります。 蕎麦汁出汁巻き九条ネギトッピング、あんかけ蕎麦がき饅頭？めちゃくちゃ美味しい。美味しすぎて写真撮り忘れてるのもありますね(^^;; お酒2杯目は黒霧島の蕎麦湯割り。 これがまた香り豊かで美味しい美味しい。 締めはもりそば十割（とわり）大盛りで。 蕎麦湯は韃靼蕎麦湯トロトロで。 幸せな時間はあっという間に過ぎました。 るちん巻き食べ忘れた〜。 必ずまた来ます！！

南海そばで一杯。 たまらなく喉が渇いた夕方。この後、約束があるので蕎麦は食べれない。 ビールだけならと思ぃ、難波の改札内にある南海そばで生ビール。一杯は450円。 周りを見渡すとみんな蕎麦かうどんを食べてます。 なんかおつまみをと思いましたが、3階店はないんですね。なので、男らしく一杯飲んで、待ち合わせに向かいましたよ。

ずっと気になってたお鍋 家族みんなで参戦 うどんも美味しいが,お出汁が最高でした。 次はカレー鍋だ お鍋食べてカツ丼頼みましたが、写真の通り 文句なしで完食しました。 ぜひお勧め☺️

【120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」(5500円)！】 2024年8月訪問 予約時間の18時に入店。 2階席へご案内。 本日は、120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」(5500円)。 店内は完全分煙で、我々が座った2階席喫煙席。 喫煙率が90％を超える我々のメンバーには、大変うれしい限り。 では、トリビーでかんぱーい！ コース内容は以下。 【120分飲み放題付き 旬の食材「天神コース」】 ・おつまみピリ辛スルメイカ ・韓国のりのチョレギサラダ ・トロ入り!豪華お刺身5種盛合せ ・米油100%で揚げる!旬野菜天ぷら3種盛合せ ・米福人気の魚介天ぷら2種盛り合わせ ・スタミナ満天!プリエビとホタテと野菜のガーリック鉄板焼き ・さっぱり醤油ダシの 餃子と野菜の土鍋仕立て ・〆のどっさり葱ラーメン ----------------------------------- コースの中で、ダントツに美味しかったのは、やはり、天ぷら。 もりもりなボリュームなおっきめサイズ。 衣はさっくり軽め。 デカい海老天がめっちゃうまいよ。 コース全体のボリュームが大きめで、めっちゃ満腹。 北新地の中で、5000円代で飲み放題付きのコースで、この料理内容であれば、十分に満足。 ごちそうさまでした。

#人気店❗️ #老舗の味❗️ #弁天町グルメ #手打ちうどん‼️ #関東煮 #黄そば‼️ 弁天町の繁栄商店街の入口にある、創業約50年の老舗「きぬや」さんへ行ってきました。 昭和レトロな雰囲気が漂う、地元の方々に長年愛されている名店です。 お店に入ると、家族経営ならではの温かみのある丁寧な接客で迎えてくれます。 今回の注文は ●関東煮（大根・たまご） ●すじ肉黄そば ●焼きそば ●淡麗グリーンラベル（缶） ●氷結レモン（缶） 早速乾杯 ビールやチューハイは缶で提供されるスタイルで、これがまたお店の雰囲気に合っていて最高です。 まず、店先で炊かれている関東煮（カントダキ）。 大根もたまごも、お出汁がしっかりと**「しゅんで」**いて、心に沁みる美味しさです^o^ そしてお目当てのすじ肉黄そば。 自家製手打ちの中華麺（黄そば）は、驚くほどモチッとしていて喉越しも抜群です。 関東煮の出汁でトロトロに煮込まれたすじ肉がゴロゴロ入っていて、お出汁の旨味と相まって箸が止まりません‼️ 焼きそばも、お肉がたっぷりのっていてボリューム満点 ソースの香りが食欲をそそり、お酒が進む味で美味しい (^o^)/ 大将やお店の方々の麺に対する愛情が伝わってくる、本当に素敵なお店でした。 他にも揚げたてのかき揚げや、細めの大阪うどんなど気になるメニューがたくさんあるので、再訪は間違いなしです また弁天町に来たら、絶対に寄らせてもらいたいお店ですね ^o^

このお店の前を通るといつも出汁の匂いと、カレーうどんのにおいがしていつかいくぞと思い、初めてのいきました。 昼時は、かなり混んでます。 鍋焼きがあるお店も多くないし、鍋焼きうどんを。万人受けするような鍋焼きうどん カレーうどん。おそらくこのお店の鉄板商品ですかね。とろっとして、出汁とカレーをかんじられるおつゆになってます

《宇野辺》茨木の住宅地にひっそりと佇む蕎麦の名店 食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】難しい ※土日月昼のみ 大阪モノレール「宇野辺」駅から徒歩8分 【行列】少し 平日11:15分着一番乗り、オープン時8人 【注文】口頭 合もり￥1,300 (白黒ざる皿盛り) (蕎麦) 白⋯更科 そばの実の芯の部分をとり出したのど越し甘味の上品な味わい細 黒⋯田舎 甘度もいっしょに粗挽きした香り高く存在感ある歯応え中細 (つけ汁) 辛口でしっかりした出汁 (そば湯) 旨味、甘味良くトロッと濃く木のグラスで出てくる (一品) 野沢菜漬、蕎麦茶 (薬味) 白ネギ、山葵 (卓上調味料) 塩、七味唐辛子 【店内】16席 カウンター5席、テーブル11席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #宇野辺 #梵保庵 #そば #合もり #蕎麦 #百名店 #大阪そば #宇野辺グルメ