もつつけ麺800円。麺は中華麺、細うどん、太うどん、そばから選べます。私は中華麺を選びました。 麺を食べ終えた後に割り湯を入れてスープを飲めるのですが、この割り湯が酸味があるので、さっぱりと食べられました。
前回訪問してからすぐに再訪して甘辛つけ麺の大盛り食べました 投稿忘れてましたが、抜群に美味しかったです この近辺は美味しい店が多くて迷います
もはや何処にでもある店になりつつあるね 魚介出しのつけ麺がメインですが 色々と季節によって楽しめるお店です(●´ω`●)
何度か通りましたがずっとやってなかったので店をやめたのかと思ってましたが、開いていたので迷わず入店 前回食べたいと思っていた甘辛つけ麺を頼みました 間違いなく絶品でした また近く寄る事あれば食べたいです
2024/2月 ども❗ 今日から2月ですね❗ 今日のランチは 放出 つけ麺専門店「 麺こん」さん ⭐濃厚白湯醤油 ¥880円 全粒の中太麺は旨い~❤️ つけダレは、2種類の チャーシューとメンマ 可愛いナルトも入っている 私的には濃厚というよりは 濃い目のつけダレですね❗ ただ しっかりと取った 動物系のダシの旨味は有る 美味しいのだが。。。 つけ麺専門店らしい 工夫はもう少し欲しいかな? 刻みオニオンの甘味とか? 胡椒は有るが 辛子とか 辣油も欲しいかな? まだまだ良くなりそうな 誠実なお店だと思います。 ごちそうさま~❤️
「大蒜ブラックつけ麺250g」850円 スープ:鶏大蒜背脂醤油+一味 チャーシュー:豚ウデ大ぶり1枚 トッピング:青ネギ・メンマ 麺:平打ちストレートツルシコモチ太麺 先日の初訪時にいただいたつけが美味すぎて再訪。前回調整中だった券売機が復活していたので大蒜ブラックの250gをポチッとしてセルフ給水して着席。ちなみに麺は300gまで同料金です。着丼すればニンニクの芳醇な香りが食欲をそそります。食感抜群の麺を浸してワシワシいただきました。肉肉しいチャーシューも含めてシンプルですが無駄のない美味さ際立つ1杯です。今後はまぜそば2種のレギュラーメニュー制覇をめざします。 20230727晩 23'vol.111 写真2カット 「鰹鶏白湯つけ麺 300g」850円 スープ:鶏魚介背脂醤油+一味 チャーシュー:豚ウデ大ぶり1枚 トッピング:青ネギ・メンマ 麺:平打ちストレートツルシコモチ太麺 現在は山科で営業されてるまぼ中加藤屋の大将のお弟子さんによって23年3月1日Openしていたお店に初訪麺。実は春に一度21時頃伺うも麺切れで早仕舞いってことでしたが…。
「つけ麺 大盛」850円 スープ:濃厚鶏豚骨魚介醤油+魚粉+一味 チャーシュー:豚バラ短冊切り3ケスープ内 トッピング:青ネギ・水菜・海苔・材木メンマ・4角切りタマネギスープ内・レモン 麺:平打ちストレートザクシコ太麺 旨☆☆ 1月14日に枚方からこの地に移転Openした新店。 自販機で発券後に麺量を並か大盛から選択を問われます。少しの粘度と甘味のあるマタオマ系スープにエッジの効いたコシの強い太麺。途中で麺にレモンをかけ酸味を足せます。卓上の一味・胡椒・ラー油で味変可能。 20210316昼 21'vol.41
「つけ麺」850円 スープ:豚骨魚介醤油+レッドオニオン+柚子ピール チャーシュー:豚バラ短冊切り6切れスープ内 トッピング:白ネギ・メンマ 麺:自家製全粒粉ストレートニチャシコ極太麺 居酒屋使いが可能なお店に初訪麺。ラーメンかつけ麺か麺量は並と大盛から選択。マタオマ系のつけ麺の方を食しました。自家製極太麺が食感良くスープを持ち上げます。 20211221夜 21'vol.174
日曜日限定の間借り営業店 つけ麺種。 マラソンの後のランチ。14時過ぎでいたので、麺屋左衛門に間借り営業をしているつけ麺店へ。 ®️新規登録店です。券売機で以下を購入。 ◎魚介つけ麺 990円 ◎半熟煮玉子 100円 お店はカウンター席のみで、同じマラソンを走った先客で賑わってます。 麺は300〜400g迄は無料。 特盛は500〜1000g迄は+100円です。 この日の消費カロリーは3500kcal。 なので、無料の範囲の400gをお願いしました。 魚介系のスープは王道の味です。 北海道製の小麦を使った麺は中太でモチモチです。 トッピングはレアチャーシューに小松菜、メンマと煮玉子。 とても美味しいつけ麺でスープ割りも頂きました。 マラソンは目標タイプをクリアできず、終盤は意識朦朧となり、足もつりました。 過酷なレースで、来月からのシーズン突入に不安が残る結果に。人生で1番辛いレースになりました。 #23年200杯目
大阪が誇る濃厚「鶏白湯」の殿堂、つけ麺など他のメニューも人気
名物鶏煮込みそばと、醤油つけ麺をチョイス! 鶏煮込みそばはくさみもなく、濃厚であるにもかかわらずサラッといただけます!もちろん自家製麺です! つけ麺は麺が平打ちでツル・モチ・シコの3拍子揃っていて美味しい!つけダレは、醤油の旨み、酸味が最高です! オーナーのさんは、きんせいで修行されただけのことがあり、鶏白湯系の鶏煮込みそばだけでなく、清湯系も抜群に美味しいです! #鶏煮込みそば #つけ麺醤油 #らーめん人気店 #百名店 #行列のできる店
魚介をふんだんに使った超深い旨味の濃厚スープが美味しいラーメン屋さん
『烈志笑魚油 麺香房 三く』さんを訪問♪ 初めてなので 何を頼めばいいかわからないけど… 1番メジャーなのから食べてみて 次はつけ麺ってコースにしてみよう(^-^)/ ◆かけラーメン ◆角煮ごはん ◆瓶ビール 着席してラーメンの前に “お通し”が出るラーメン屋さんって 初めてだわ(//∇//) 切り干し大根の煮物の小鉢が! これまた美味しいの♡ そしてメインの かけラーメンが着丼!! スープが 美味しくて感動しました╰(*´︶`*)╯♡ ここイチで 大好きなラーメンです! めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 食べ進めて行って なくなるのがさみしくなると言うか… 「終わらないで! ずっとこのまま食べててたいの!!」 …っと思えるくらい美味しくて 大好き\(//∇//)\ 味変の“くすり”を頂いてからも 美味しかったです! 角煮もお箸でホロホロ♪ ラーメン激戦区で人気なのが分かります!! これは 何度でも足を運んでしまいそう♡ ごちそうさまです♪ &感動をありがとうございました*\(^o^)/*
TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋
つけ麺が特に人気のようですが基本の 「中華そば」¥1080 じんわりと来る醤油の旨みと動物系の下支えに わりとはっきりとした魚介っぽい香り。美味! 大阪で人気の醤油と見てて 正直甘めな味なのかと思ってましたが全然違いましたね。 自家製麺もちょい柔目な感じでスープの旨みを持ち上げる。 出汁感溢れる1杯で大阪で大人気ということだけ知って食べたんですが イメージがガラリと変わり個人的には『支那そばや』のような 系統に似たものを感じました^ ^ 次回は人気のつけ麺を食べてみたい。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
つけ麺は麺の量がオーダー出来る様です。 スープには普通のラーメンは「黒醤麺」850園 と謳ってますが、 濃い口のしょうゆラーメン950園で、 別メニューとして、 プラス100園で、差別化されてます。 いわゆるブラックです。 三輪車ではこのブラックがデフォルトとして、 セカンドラインで絶賛人気中です。 出汁は鷄ガラや、豚以外に魚節系の ミックスだと思います。 昔ながらの醤油ラーメンを目指したスタンダードですが、擦り卸しニンニクが合うガッツリ系です。 バラチャーシューが一枚長いままで乗ってます。 麺とスープが大変合います。 「焼き飯セット」が人気メニューらしく、 多分にもれず私もオーダー。 チャーハンが美味い。 パラパラながらモチモチの米粒は なかなか珍しく、 非常に癖になる美味さです。 リピート間違え無しです。 こちら、昼から通して営業されてますから、 使い勝手もよく、カウンター11席ほど有り、 回転は速い感じです。 稀に団体様がいる時は少し待ちます。
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
近くを通ったので、念願の丈六に並びました。 平日昼間でしたが、かなり混んでました。 ラーメンは真っ黒いスープは意外にもあっさりしてて、美味しくいただきました。
呑んだ後の締めラーメン!デート仕様なお店
限定つけ麺と鶏sobaを食べた。 店内が高級感あって楽しかったし、スープと麺がめっちゃ美味しかった!!
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
店内の券売機で、メニューはストレートとシンカーのみと思ってたらつけ麺もあったんですね。 ま、とりあえずはストレートしか興味がなかったのですが、シンカーはSOULD OUTになっていました。 ストレート(並) 900円 入れ替えの時なのか、前の2組はテーブル席へ、カウンターは席が空いていて、自分は一番奥のカウンターへ。 スポーツ全面推しな店内。丁度、アジアカップのサッカー試合 対イラク戦が店内中央のモニターでやっていて、スポーツバーの様になってました。 色んな人のサインもこれ見よがしに飾ってあります。スポーツ選手中心かと思いきや、奥田民生やズュンスカのサインが横にありました。 待つ事およそ5分で着丼しました。 ビジュアルからどストライクなストレートの中華そば! 麺は中太ストレートでスープは醤油の味がいい塩梅の美味い奴! なるとが入っていて中華そば感アップ! ほうれん草もシャキッと美味いです。 正に王道の中華そばの味はこれ!と言わんばかりのストレートな味でした。 あっという間に完食しました。 とても美味しい中華そば ストレートでした。
いつも行列ができている超有名かつ高評価のラーメン店
食券で、醤油らーめんと、つけ麺とヘタめし注文。 席についてから10分ぐらいで着丼ドンっ!! 鶏白湯がベースの醤油らーめんのスープは 優しくコクがあり、おーおー深いぞ! 一口目、二口目と新しい味と出会う。なんぞこれは!! 尖ったとこがなく、まるっとした一体感。クセがないスープがクセになる。うましよ!! 自家製中太麺は、ツルツルもっちり。刻まれた玉ねぎも 良きアクセントに。 つけ麺のつけ汁も美味っ!! 鶏の旨味と魚介も感じつつ、香ばしく優しい。 複雑で美味しい。 ヘタめしも抜群やんけー笑 ヘタチャーシュー自体が 美味しいのに、タレがまたいい。 一見怖そうな店主の優しい笑顔もいい。 ギャップ萌え笑 また行きたいな〜(^o^)
透き通ったスープが美味しい、優しい味のラーメン屋さん
迷いましたがつけ麺大盛りを注文。 お、おいしい! 個人的につけ麺はおいしいけど同じような感じが多いな〜と思うんですがここは違いました。 濃いめの醤油スープで麺とよく合います。 京都ラーメンのようなピリ辛感もありガツガツ食が進みます。 今度は中華そばを食べようと思います。
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