更新日:2024年02月02日
大阪で女子にとても人気のあるつけ麺専門店
【オススメニュー:ネギらーめん】Rettyラーメン好き人気店★ こだわり抜いた素材で勝負する「豚骨・魚介のWスープ」のつけ麺が人気のお店! 《九州産の食材をふんだんに使用した「豚頭豚骨スープ」&「魚介スープ」のWスープのつけ麺専門店》 大阪メトロ御堂筋線「本町」駅から徒歩4分、せんば心斎橋筋商店街に2014年10月15日にオープンしたRettyラーメン好き人気店★の『つけ麺四代目みさわ』は、福島区にある『つけ麺みさわ本店』の姉妹店。 鹿児島黒豚の豚頭に宮崎地鶏の鶏ガラを合わせた豚骨スープに、直火で燻製した熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節の三種の節の魚介スープを絶妙なバランスで配合した「豚骨・魚介のWスープ」が人気のつけ麺専門店ながら、こだわりの季節限定メニューも提供されています。 店内は、30席(カウンター22席、4人掛のテーブル2つ)で、キャパも大きく、現在はインバウンド好果もあって、海外からのお客さんもちらほら見かけます。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
今日は塩つけ麺を食べました。 美味しい出汁がコシのあるチヂレ麺に良く合います。