更新日：2025年11月02日
最後まで熱々、出汁香る絶品つけ麺と焼き石リゾットの誘惑
【魚介系スープのつけ麺】 （味玉つけ麺 ＋ ねぎ増し 1,200円） 大阪駅前第二ビルの地下2階です。 魚介系スープ、もっちり麺のおいしいつけ麺です。 飲み会の後だったため、麺は増量せず。 それでもしっかりと量がありました。 ごちそうさまでした！
久しぶりの本格豚骨ラーメン マジで美味かった。スープは豚骨ながら胡椒がピリリとして、味に尖があり、飽きがこない。 流石に全部はスープ飲み干さなかったが、完成された豚骨。
青ネギと太麺がクセになる、大阪・梅田で味わうパンチの効いたご当地ラーメン
大好きなラーメン❤️ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。
和と洋が融合した彩り豊かなラーメンと繊細な鶏白湯スープ
【トリュフ薫る芸術的なポタージュラーメン】 25/01/08 ★★★★☆3.8 鶏白湯トリュフSoba 1,680円 北海道産炙りチャーシューの和風ソースご飯 580円 いつも行列ができる名店「銀座 篝」。梅田に出向いて、今年の初ラーメン！ 15時頃にLUCUAに行くと行列なく入れました。通し営業ありがたし。 鶏白湯トリュフSobaを注文。 まるでフレンチのスープのような濃厚なポタージュ系スープ。滑らかで品のある仕上がり。それでいて決してくどくなく、鶏の旨みがしっかりと感じられるバランスが素晴らしいです。 美しく彩られたトッピングも特徴的。かぼちゃ、ビーツ、さつまいも、パプリカなど、ラーメンとしては珍しい野菜の数々で見た目の華やかさも演出。特にさつまいもはスープのまろやかさと相性が良く、甘みがアクセントになっていました。 麺はつるつるとした滑らかな食感が絶妙。スープともしっかり絡んでくれます。トリュフの芳醇な香りが楽しめるのが魅力的。 柔らか豚チャーシューのご飯も美味しかった！ 次回は気になっている「蛤と牡蠣そば」も試してみたいと思います！ 元祖ポタージュ系鶏白湯いただきましたー #梅田グルメ #LUCUAグルメ #LUCUA1100 #ポタージュ系鶏白湯 #塩鶏白湯 #通し営業 #トリュフ香る #トリュフラーメン #トリュフの香りだけでご飯いける #いただきましたー
関西出汁豚骨と帆立バターライスを駅直結で楽しめるラーメン店
はじめていきました。 いつも食べたいタイミングは並んでることが多く、すぐに入れそうだったので入店！ すきな部類の豚骨ラーメンでした 麺は細麺、スープもおいしい チャーシューはほろほろ チャーハンと餃子もおいしかったけど、次きたときはラーメンのボリュームを増やして白ご飯にしよかなと思います♪ そっちのが相性よさそう☺️ 駅ビルの中ではだいぶ好きなラーメンです♡ #好きな豚骨ラーメン #細麺 #チャーシューほろほろ
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
飲み過ぎたけど、たいして食ってないので、連れを誘ってラーメン屋へ！たまたま見つけて入ったけど、煮干し系でした！美味かった〜！
毎日食べたくなる豊富な味変と小麦香る自家製つけ麺
舎鈴の朝ラー。 KITTE大阪のB1にある舎鈴へ。お酒で胃がもたれていたのですが、温かい麺類を食べたくなり舎鈴へ訪問。新作のわかめラーメンも出ていましたが、定番の朝ラーメンにしました。 ◎朝ラーメン 540円 朝ラーメンはチャーシューが１枚と海苔、梅、葱が入ったシンプルな一杯。スープはしっかり塩味があり二日酔いぎみの体に染み渡ります。 多加水の麺は少し細めて朝からスルスル食べれますね。やっぱり朝からラーメンは背徳感ありますが、美味しいですね。 25年156杯目
大阪駅前第3ビルのB2にある笑福でランチ。 本店は西中にあるいわゆるJ系のお店。この日は夜も会食があるので、マシマシにはしませんでした。 ◎ラーメン 880円 店頭にある写真に基本的なラーメンが1杯800gとあったので、ビビりながら待ってましたが、全部普通だとかわいらしい量でした。 野菜はもやしだけで、チャーシューは脂身がそれほどなく美味しいですね。濃厚はスープに脂がたまりません。中太麺もよくスープにあい美味しい1杯でした。 25年91杯目
